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第702章 特色菜（第2页）

听到秦立的话，张芷晴若有所思的点了点头。

一旁的韦妤弋看到两人又在探讨工作，忍不住表达着她的不满，“我说你们俩啊，工作的时候就专心谈工作，这休闲的时候就尽情地享受生活吧。

别工作是工作，休息时呢，还是工作，感觉你们都变得木偶人了。”

说着韦妤弋皱着眉头指着桌上说道，“芷晴，你看到现在桌上的菜还没有上，你们这是要拿工作当下酒菜吗？我可不行，必须享受美食。”

见韦妤弋露出不满的神情，张芷晴连忙安慰道，“妤弋，我跟秦哥平时很少见面。

这不，见了面当然有很多工作上的事要听听秦哥的意见了，呵呵，我马上催一下。”

张芷晴说着转身朝门口叫着服务员。

服务员进来后，张芷晴请她帮忙催促厨房尽快上菜。

这个服务员忙代表酒肆向张芷晴表达了歉意，然后转身走出门去。

张芷晴转身看着韦妤弋，“餐馆的生意好了，但同时也带来了一些问题。

最主要的就是，因为客人太多，传菜的速度明显变慢了。”

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张芷晴继续说道，“这种情况对食客来说可能会有些不便，毕竟大家都饿了，期待能及时享用到美食。

妤弋，以你走南闯北的经验，如何解决这个问题呢？”

张芷晴微笑着看着韦妤弋。

哪知道韦妤弋乜了张芷晴一眼，“芷晴，你这是要开餐馆吗？”

韦妤弋的话，让张芷晴一愣，随即瞪了眼扬了扬手。

“秦哥救命啊！”

见张芷晴的样子，韦妤弋忙朝秦立身后躲去。

张芷晴本就是吓唬吓唬韦妤弋，见韦妤弋躲在了秦立的身后，哼了一声，然后收回了手。

“妤弋，刚才芷晴说的这个问题，我也在考虑。”

秦立看着韦妤弋说道，“确实，随着经济的发展，很多餐馆的都很注重菜品的特色化和差异化，这样一来生意自然就好了。

但伴随着客流量的增大，餐馆的传菜的速度也就显得有些慢了，可食客是不会管这些的。

特别在旅游景点，餐馆除了明码标价不宰客，然后就是上菜的速度了。

而那些游客呢，往往都是带着饥饿和期待来寻找美食的。

当然坐下后，就希望早点吃到嘴里。”

秦立的话让韦妤弋和张芷晴都深有感触。

韦妤弋点了点头，“秦哥，你说得对。

特别是在旅游景点，游客们往往都是饥肠辘辘，希望能尽快品尝到当地的美食。

所以，传菜速度的快慢不仅影响到他们的用餐体验，甚至还连带影响所在地旅游事业的发展。”

张芷晴深有感触地说接口道，“确实，游客的用餐体验是他们旅行中的一部分，如果因为传菜速度慢而影响了他们的心情，游客可能会感到不满和失望，甚至会在社交媒体上发表负面评价，这对餐馆的长期经营业是不利的。”