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谷子刚从野草变成庄稼的年代,是随人姓的,比如张邻黄、高居黄、魏爽黄、白茎青。
到了我父亲这一代,由于年代久远,谷子慢慢失落了姓氏,成了刀把齐、火包金、鹌鹑尾、罗裙带、大白毛、小白毛……差不多全是以貌取名。
最有趣的谷子是“桥头睡”
。
传说在清末民初的时候,柳河湾的闺女嫁到了白沙岗。
中秋节,新女婿陪新娘子回娘家,见田里的谷子长得好,就顺手掐了一把作种子。
回程走到白沙河,两口子走累了,坐在石板桥上歇息。
月亮升上来,片片晚风吹送着秋庄稼味儿,岸上杨柳摇动得越发撩人。
丈夫拦腰抱起妻子,放在细软的白沙上,柔情缱绻,直到东方发白,扎紧的谷穗散落一地。
小两口儿回到家,在葫芦架上摘个白了皮的老葫芦,锯开葫芦把儿,掏出籽瓤,穿根麻绳,和谷穗子一起吊在房檐下,等到谷穗干透了,葫芦瓢敲起来当当响,揉下谷种装进葫芦里收藏起来。
来年清明节播种下地,没想到秋来结的穗子又瞎又小,简直就是狗尾巴草。
妻子就埋怨丈夫,不该在桥头干那事儿,把干净的种子污了。
这话不知怎么传扬开来,那谷子从此就叫“桥头睡”
。
其实这也没什么稀罕,想是这种谷子长河地不长岗地,所以种在沿河的沙土地里,一穗儿一尺多长,种在岗坡脸儿上,上再多肥也是种一葫芦打两瓢。
这原本是庄稼的习性使然,又与人事何干?
谷子弱小,地合墒才能种,太干不出苗,浇墒头儿地结一层硬壳,苗又拱不出来。
春谷子一年一季,收了麦留春,地闲了一冬,不用施肥。
那时人少地多,一头大牲口摊一顷多地,也没有化肥,土粪供不上,所以家家都留春地。
谷苗出土四指深,就该“横”
了。
横谷子的是经验丰富的“庄稼筋”
。
挖镢儿要拿捏得恰到好处,轻了间不掉苗,重了又伤害邻居。
必得不紧不慢,只听见横谷子的人手起挖镢落,嚓、嚓、嚓细响均匀,一墩三四棵,不多不少一遍成。
这叫“小时稀,要自立。
大时稠,相撑扶。”
谷子秆儿脆,一起身就不让割草娃儿乱趟,这就好了地里的打瓜,割谷子的时候,镰一碰就是一窝,三个五个、十个八个都有,手一捏流蜜,咬一口甜透了五脏六腑。
也有麦茬谷子,叫“六月黄”
,和绿豆一样,种子下地,六十天还家。
谷旱小,麦旱老。
有一年,谷苗出土一虎口深,天吊起来不下雨,眼看谷秧子拧绳儿,风一吹呼啦呼啦响。
就有性急的人拿竹筢子搂搂,捆回家喂了牛。
有耐?
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