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第五十五章 红烧肉(第1页)

有了灯光的照耀,整个山洞都是亮晶晶的,什么也能看清楚了,做起饭也没问题了,这让安心的心情很好。

“今天做红烧肉给你吃”

兽人都是食肉动物,天天都是吃烤肉,也不知道他们怎么天天吃都不会腻的?今天给他们换换口味。

今天发的那种五花肉,烤起来也是不错的选择,但如果做成红烧肉味道就更好了。

五花肉可是红烧肉的首选,做成红烧肉那味道别提有多诱人了。

一想起来,就让喜欢吃肉的人口水直流。

“好,你做什么我都喜欢吃”

对于曜来说,只要是安心做的,都特别的美味,不管是做什么,他都喜欢。

“好,我们今晚就吃红烧肉”

看见曜这么的捧场,安心笑意满满的,开始动手做起来了。

“曜,你先把水烧开”

吩咐曜烧水,安心就开始准备材料了。

首先,把五花肉切成大小五厘米方形的肉块,水烧开了,用水过一下。

然后捞起控水,把石锅里的水倒干,然后用火把锅烧热,倒入食用油,等油热了,就可以倒入五花肉了,用大火煸炒,等到肉变成了色出油了,也就差不多了。

然后倒出多余的油。

用开水倒入肉中,水量刚好能盖住肉就可以了,然后把准备好的花椒倒入里面,用小火慢慢的炖,等到水分慢慢变小,肉也差不多可以了。

就剩下最后一步了,把火加大收汁,加了适量的盐。

因为没有糖,安心想到用果汁代替。

“曜,你把这果子的汁挤到肉里”

说来也巧,米莉给的果子,安心刚刚吃过,只觉得特别的甜,吃起来跟糖有的一拼。

现在因为没有糖,用这个代替也是可以的。

红烧肉还是要加一点糖,吃起来才会好吃的。

“好”

曜,什么都没问,就直接的把汁挤到肉里面了。

现在不管安心要做什么,他都是无限信任支持的。

最后等收好汁,肉上面呈现出一层黏稠浓郁的汤汁包裹在红烧肉上面,看上去非常的诱人。

“来,你试一下”

安心用筷子夹了一块给曜吃。

“怎么样”

安心有些奇怪,为什么曜自从吃了一块肉,就瞪大眼睛,什么话也不说,这表情也太奇怪了吧!

难道是这五花肉太难吃了?

“不会啊,挺好吃的”

这五花肉因为放了果汁的原因,整块肉都蕴含着水果的清香,再加上炖的很入味,完全超出以往的水准。

“安心,这实在是太好吃了”

刚刚回味过来的曜突然,很激动的看着安心,眼底的光芒四射,看样子这道红烧肉非常对他的胃口。

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