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22 第 22 章(第2页)

“别靠近树林知道不?半个时辰就回来吃饭嗷!”

乔佳生怕自己收了一只虎,别的地方又窜出来个别的什么猛兽,这个书中世界,她有点拿捏不住。

晚饭吃的是蔬菜汤配烙饼,张婶子知道了乔佳那娇气的喉咙吃得稍微带茬就疼的毛病之后,虽然满嘴嫌弃但是每次和面之前把面粉好好过筛两遍。

吃过晚饭,乔佳就把核桃、白芝麻炒熟,再把饭前已经剪开挑出仔儿的红枣准备好,已经盛出的麦芽糖舀出一部分在锅里加热融化,麦芽糖融化之后倒白芝麻进去搅拌,翻拌均匀这个活只有臂力足够的张婶能做,不过这会儿张婶没有再嘴炮输出了。

毕竟锅里飘出来的香味是个人都知道锅里的东西很好吃的程度。

用盘子当模具,将白芝麻味的麦芽糖处理好之后,按照以上工序一一处理核桃和红枣,得到了三种不同口味的糖糕之后,三种材料混合倒进去又是一种口味。

“凉凉一晚上,明天脱模切成均匀的小块拿去县上看能不能卖得上价。”

其实乔佳并不担心这个卖不上价。

其实这种糖糕的吃法乔佳觉得早就已经有了,但麦芽糖的制作被垄断的情况下,所有甜品的价格都会居高不下,她自己掌握制糖技术,再做附属品,成本就比先买了糖再制作糕点的要低。

她当时买芝麻糖的时候,价格就是五百文一斤,已知一斤芝麻糖的成本在六十到七十文之间,所以她卖四百到四百七八十之间,应该是有市场的。

今天用三斤糯米制作的六斤麦芽糖制作糖糕只用了三斤,但是加上核桃、白芝麻和桃干的重量,成品能有七斤多,去掉不规则的边角料损耗,能出手的算它六斤,那卖了之后就能收入二两左右。

“以后你这营生做起来的,还是得把你院子里好好修缮一下,这会儿五月还好,再过四个月这边就该下雪了,到时两个小的还得有地方住。”

张婶仔仔细细地把盛出来的糖糕在盘子底下铺平压严实。

乔佳往锅里倒了两瓢水进去继续煮,准备把挂在锅里的糖分熬煮出来给两小只喝,一听这话连连点头称是:“明日我们再去张叔的木匠铺子定制一批模具才好,还得再买点白芝麻和核桃这些干货,再去找找泥瓦班子,先盖兄弟俩的房间,再把厨房也重新盖个好的,还得盖大点,到时候专门留一个灶台熬糖,也不耽误做饭。”

其实乔佳的计划里,家里制糖只是积累前期资产时的过渡,等盘子做大了,她就不会仅限于家庭作坊了。

“那得多少银子啊!”

张婶又觉得自己多嘴了,她这说一嘴,败家小娘们叭叭地又罗列了一堆花钱的事情,这不得花掉二十两银子了,便劝道,“也不一定要盖个大的,要我说,在厨房盘个炕,两小子先住厨房也不是不行,还暖和省柴火。”

“嫂子,我和弟弟不需要额外的房间,我们以后就住厨房就行,还能防贼呢。”

正在敲杏仁的凌朝连忙接话,还给杏干和杏仁分离的弟弟使眼色。

“不用,”

乔佳边搅动锅里的糖水边说,“厨房油烟味重住着不舒服,到时候把厨房的排烟火墙和兄弟俩房间的炕合并到一起,这样两个房间都会热起来吧?”

活干到天全黑差不多就干完了,两小只一人喝了一碗糖水,原本性子内敛的凌朝表示不想喝的,但耐不住乔佳会忽悠说吃了会长高。

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