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第30章 红烧辣兔真好吃(第2页)

后来听说陈青新醒了,就没有继续接济。

但他从村里也了解一些情况。

陈李氏他们孤儿寡母的,他一个大男人,肯定不能表示出太多的情绪。

如果那样,不但对于陈李氏名声不利,还会惹自家娘子误会。

刘瓦匠千思百转之际,陈青新提出了告辞:

“事情先这样,村长伯伯,刘叔叔,我和二弟先回去了,明天还得麻烦叔带我去镇上买材料。”

“好,我就不留新丫头和文小子吃晚饭了。”

刘瓦匠很是尴尬,家里晚膳只有糙米粥,人家未必吃得下。

“不必客气了,走了!”

陈青新说完,示意二弟把野鸡留下。

陈清文把鸡往刘瓦匠手里一塞:“刘四叔,这个送给您尝尝。”

不等回答,姐弟俩运起轻功飞走了。

“娘亲,我们回来了!”

陈青文大老远就开始喊。

陈李氏正把清理干净的野鸡、野兔,分放在两个托盘里。

大铁锅里的饭已经煮好了。

陈青新接过娘亲手上的两只野兔,用砍刀剁成块。

冷水下锅,放一勺子酒,焯水5分钟,捞出。

起油锅炒糖色,把兔肉炒至外焦里嫩,加入干辣椒,花椒、麻椒、香叶、桂皮、八角、姜片、野葱,一勺香辣酱煸炒出香味。

再加少许白酒,加开水,鸡精,十三香调味炖两刻钟,撒葱花,起锅。

“长姐,这个兔子太好吃了。”

陈青颖被辣得丝丝声不断,依然津津有味地啃着。

陈青文边吃,边乌拉乌拉地夸赞:“实在是太好吃了,明天我再去山上捉几只回来,还这样烧来吃,可以吗?”

陈李氏无奈地笑了笑:“新儿,你看看,这顿还在吃着,就已经想着下一顿了。

娘亲也有点收不住,怎么办?”

陈青新哈哈一笑:“哈哈哈,喜欢吃,以后咱们家经常烧这种食物吃。

只是青武太小,吃得太辣,肠胃受不了。

长姐帮你把肉肉用开水过一遍,可好?”

“谢谢长姐!”

小包子咧嘴露出一口小米牙。

“新儿,你自己吃,娘亲帮弟弟洗肉肉吃。”

陈李氏用公筷给每个孩子都夹了一些肉比较多的,自己啃边边角角,带骨头的。

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