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第26章 番茄炖牛腩（第2页）

陈妈突然抬高了声音，还带着点恨铁不成钢。

陈述：“我已经帮忙拿回来了。”

“这样啊。”

陈妈的语气突然又变了，甚至笑出声了：“那行，那行，我就挂掉了。”

“妈——”

“嘟嘟——”

陈述看着被挂掉的号码，陷入沉思。

“······”

怎么有种自家老妈和江宁的关系比自己和江宁还好的感觉？

摇摇头，陈述不再多想，继续做自己的午餐去。

炒个糖色，下入焯好水的牛腩翻炒放入姜片，葱段和清水，接着倒入少许生抽，大火煮开转小火慢炖盖上盖子。

西红柿开水一烫，那个皮就很好剥下，接着切成块状。

西红柿是陈妈种植的，不是超市里面买的那种硬的，偏酸，陈妈种出来的番茄是可以当水果吃的，单单啃一口都是酸酸甜甜，果肉起沙。

用来炖牛腩再合适不过。

等到炖了将近一个小时，陈述放入切好的番茄块，下入盐，再盖上盖子，继续炖。

直到番茄都被炖化开，融入汤底，牛腩也软烂，陈述关火，将煲锅移开。

顺手炒了个手撕包菜，他知道江宁无辣不欢，切了几个干辣椒段，用来做味道。

油烧热，放入大蒜和辣椒段，炒出香味，再放入撕好的包菜，快速翻炒，加入适量的盐，把包菜炒软，快出锅前放少许味精，再把味道翻炒均匀，就可以装盘出锅了。

江宁是寻着香气进门的，都不用陈述喊，她自己都进来了。

十分殷勤的上去帮忙端菜，她不能帮忙炒菜，端个菜总是可以的嘛。