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第76章(第3页)

赵二石又打量了打量手里的剪纸,憋了半天也没憋出一句话来。

不是他不想说,而是媳妇剪得这个看成喇叭花就够为难了,要是实在说是迎春花,那还真是强人所难嘞。

“二叔,面糊好了。”

赵小山在灶房里吆喝了一声。

“还不去贴窗花!”

崔玉见赵二石傻愣着,还让奶奶看了笑话。

就又推了他一把,冷哼一声说道,“记得每个窗户上都要贴。”

就这样打打闹闹的,就到了吃年夜饭的时候。

今年的年夜饭虽然并不是崔玉一手准备的,可大部分菜品都是在她指挥下完成的。

所以也称得上色香味俱全。

鸡鸭鱼肉,青菜萝卜,但凡冬日里能吃得上的,可是一样没落下。

就连猪蹄儿,都一口气炖了三只。

所谓慢工出细活儿,加上崔玉炖肉不怕浪费柴禾,而赵二石又一贯听她的。

所以在小灶上用铁锅炖了大半日的猪蹄,这会儿是软糯鲜香。

跟平时炖猪蹄不同,她还自己调了酱料,所以肉质看起来并不白刺拉拉的肥腻。

让赵二石把猪蹄盛出来以后,崔玉又指挥着赵小山把剩下的猪肉汤盖好冻到墙根底下。

猪蹄可是好东西,不仅美容养颜抗衰老,还容易消化。

而且汤汁还可以冻成猪肉冻,平日里当凉菜吃也美味又新鲜。

鸡是之前赵二石洗干净剁成块的肉,这会儿倒是能直接上手做。

崔玉先用葱姜蒜跟酱汁儿把肉块腌上,然后在小灶上添火抄了一下。

看着肉色泛白发香了,这才又下了辣椒段跟土豆炸,最后把炒锅的肉块倒进去一起翻炒。

而大锅里的老鸭汤,这会儿也被赵二石撒了泡好的黄豆进去一起炖。

临出锅时候,他还按着媳妇的要求放了一把粉丝进去。

“婶娘,我放好桌子了。”

赵小山拉着朵儿站在灶房门口,笑着说道,“老奶说让我来看看有什么能帮忙的。”

“正好,你把刚刚装了盘子的烧鱼端回去。

在等一下,咱们就能开饭了。”

崔玉挥了挥手,利索的把鸡块盛出来。

因为这里调料不全,所以大盘鸡的做法也被她简易化了,好在闻着味道还是很好的。

见自家哥哥去干活了,朵儿颠颠儿的也跟进了灶房,凑在崔玉身边巴望着。

崔玉怕人多家伙多的烫到她,也不敢大动,想了想就随手夹了一筷子酱炸土豆块塞进她嘴里。

“婶娘,好吃好吃......”

朵儿等着一双黑白分明的大眼,一边伸手扇着嘴巴,一边嚼着。

看着小闺女眉飞色舞的表情,崔玉心里一乐,叫了赵二石抱起朵儿,然后探身吧唧一口亲在她小脸蛋上。

然后就要端了鸡肉去正房。

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