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第90章 年华如逝水(第5页)

陈阿公放心不下灶火,颜皞熙直拍胸脯:“阿公放心,有我哩!

我都会了!”

陈阿公虽犹豫,到底春会舞狮事关重大。

再者这般聪明伶俐文武双全的小小少爷,举人老爷的春联都能写,小半天工夫,学会烧个柴火灶,想来不在话下。

擦把手便走了。

颜皞熙端坐在小板凳上,双手撑住膝盖,两眼直勾勾瞪着灶眼。

安裕容瞧得有趣,乐了一回,转身去看女士做菜。

郑芳芷正在炸酥肉,满福嫂则从坛子里往外掏红糟肉。

她二人一个做的是兖州名菜,一个拿的是越州佳肴,南北搭配,相得益彰。

这边颜舜华给母亲帮手,那边黎映秋为满福嫂端盘,大小四个女人边干活边聊天,锅中劈里啪啦,嘴里叽叽喳喳,端的是热闹非常。

忽听得满福嫂惊呼:“哎!

这大锅怎的不上热气了!”

大灶上蒸着红糖年糕,好几个笼屉层叠,正等着猛火上劲。

原本笼屉底下大铁锅里开水咕嘟,蒸汽冒得直冲屋顶,这会儿却散了个干净,仅余水面一点涟漪。

“哎呀我的小小少爷,怎的剩了你一个在这里?看这烟熏的,快出来快出来……”

颜皞熙眯着眼灰头土脸钻出来,不甘挫败:“为什么添柴之后火反倒小了呢,不应该哪……”

满福嫂气得咒了句:“陈阿公个糊涂老头子,真个靠不住!”

她焦心灶火,偏生手上满是掏肉沾的红糟米粉。

一厨房能干人,除去她没一个会烧柴灶的,大眼瞪小眼,爱莫能助。

满福嫂急忙忙便要去洗手,孰料救星从天而降。

原来颜幼卿见安裕容半天没回去,遂寻到厨房来,瞧见这番狼狈景象,来不及笑话黑脸包公般的颜皞熙,呆头鹅般傻站着的安裕容,先弯腰收拾满灶膛浓烟弥漫的柴火。

他抽出一根堵塞烟道的老树桩,将闪着红星的灶灰用铁钳扒开,再架上几根带叶枯竹。

轻吹一口气,转瞬间如变戏法般,火苗呼呼上窜,熊熊燃烧。

锅里开水咕嘟,蒸汽上涌,红糖发糕的甜香顿时绵绵四散,暖人心肺。

满福嫂长吁一口气:“多亏小少爷来得及时。

这发糕最怕一把火烧不到头,软塌塌发不起来,不吉利的哪。”

颜皞熙作为新式学堂出来的新式少年,当然不信这些无稽之谈,但仍然羞愧得低了头。

被母亲赶出去洗脸,径直去了前边包饺子,再不肯回来烧火。

厨房众人又是一场笑,安裕容趁着笑声钻进灶台后,与颜幼卿挤坐在一处咬耳朵:“我看屋后檐下晾着芋头,洗几个过来烤正好。

满福嫂秋天做的桂花糖还有几大罐子,咱们帮她多吃点。”

因午间没正经吃饭,天刚擦黑,年夜饭便吃起来了。

厅堂里支起大圆桌,桌下摆着火盆,四周点起新式油灯,暖和明亮。

桌上南北大菜并集,山珍海味齐聚,中西美食合璧,新旧风格交融,锦绣荟萃,惹人垂涎。

当中两个热腾腾大铜火锅,一个里是油汪汪的红焖羊肉,一个里是清凌凌的酸汤老鸭。

这边一个红烧鱼翅,那边一个清蒸鳗鲞,这边一个红焖大虾、那边一个爆炒虾仁,这边一个炸酥肉,那边一个红糟肉……葱爆海参、糖醋鲤鱼、四喜丸子、芙蓉鸡片,这是兖州北派风味。

珍珠丸子、梅子排骨、大汤黄鱼、火腿春笋,这是越州江南特色。

三鲜饺子、红糖发糕、桂花芋泥,奶油蛋糕,甜咸点心属南北中西合璧,家酿花雕、舶来洋酒更是显出新旧风格之交融。

陈阿公派人回话说就在另一户村老家中吃了,林满福夫妇坚决不肯留下同桌吃饭,只因推辞不过,装了几样菜带回家去吃。

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