鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 红枣羊肉砂锅(第4页)

当下她笑着说:“瞧你,磨磨唧唧的,这点小事至于吗?”

雷永泉耸着眉,无奈地道:“我妈那个人,大多时候挺好的,不过有时候又有点小九九,你别在意。”

顾舜华更加忍不住想笑:“我要在意那个,得,我别来往了。

现在我这不是想跑个堂会嘛,你妈就是我正经大主顾,大主顾吱一声,让我怎么着我就怎么着,我才不在意那些有的没的,给我钱就行。”

雷永泉叹了口气:“行吧,也是你豁亮,没多想,这事要是搁常慧啊!”

搁常慧怎么样,他却没说。

顾舜华却想起常慧。

雷永泉妈妈的为人,最近她也算摸着了脉,人品是正直善良的,这没得说,做事也礼节周全,反正你和人家打交道,绝对不可能吃亏。

但人家面上笑得再好,其实心里有一杆秤,你到底几斤几两重,该怎么待你,排到多少号,都有个星戳子戳在那里呢。

对于顾舜华来说,这些都没什么,她又和雷永泉没有什么别的关系,无非就是打打秋风挣点跑堂会的包儿,既然要挣钱,脊梁骨挺那么直宁死不屈犯不着。

但是常慧就不一样了。

常慧弯不下这个腰。

当下叹道:“永泉,提起常慧,我倒是想和你说说,常慧她——”

谁知道雷永泉妈妈笑呵呵地过来了,说是各样食材都备好了,就等着做了,又道:“等会儿舜华你来做,让书园跟后头,也学着点。”

冯书园从旁,不好意思地笑了笑:“就怕大厨的手艺不外传,我哪好意思偷师呢。”

顾舜华笑道:“这也没什么,大厨为什么是大厨,因为处处都是功夫啊,一般人要是随便看几眼就学会了,那大厨也不用干了。”

几句话,倒是让冯书园有些下不了台,意思明摆着,都不怕你学,你学也学不过去。

雷永泉妈妈听得却眉开眼笑:“说得是,台上一分钟,台下十年功,这大厨的手艺啊,炒爆熘炸烹煎烧,处处都是功夫,那都是打小儿练出来的,能在玉华台当大厨,更是不一样。”

冯书园抿了抿唇,附和着说:“还是雷阿姨有眼光,点了顾师傅这么一位将,这是慧眼识英雄。”

她顺势拍了一马屁。

雷永泉妈妈自然很受用,笑呵呵地道:“打顾师傅最开始一过来,我就觉得这是一个能干的,后来一看,果然没假。”

几个女人说话,雷永泉还有些跟不上趟,他刚才听到顾舜华说常慧,还想继续听,谁知道就被打了岔,他看了顾舜华一眼,只好先不说了。

顾舜华根本当做没看到,理都没理,便跟着雷永泉妈妈一起过去了厨房。

雷家是四合院,厨房就在朝北的倒座房,挺大的厨房,开阔,比顾舜华新修的小房子都不小。

雷家弄到的食材就是好,羊肉据说是内蒙运过来的,听到这个,顾舜华多看了一眼,她在内蒙矿井那么多年,这样大块吃的时候也并不多,没想到回来后倒是见着了。

顾舜华先挑选了佐料,葱姜蒜,枸杞子,花椒八角等,用纱布包好了,再挑选红枣,红枣自然要精选最上等的。

红枣挑好了泡上,这边泡着红枣,那边便开始将羊肉洗干净了切块。

雷永泉妈妈从旁陪着一起做,冯书园也跟着打下手。

做到这里的时候,冯书园便道:“顾师傅,这样是不是有点欠考虑了,这么大块,怕是炖不烂,到时候老爷子他们嚼不动吧?”

雷永泉妈妈在旁边不说话,好像没听到。

冯书园便继续笑道:“兴许顾师傅在玉华台当大厨习惯了,没考虑老爷子年纪大牙口不好的事,没事,咱提醒了就行了。”

顾舜华这才慢悠悠地道:“咱们是要用砂锅慢慢地煨,要想彻底入味,就得煨到了火候,如果切成小块,等羊肉入了味,只怕是肉块也煨得稀烂,不成型了,现在切这个块,是正正好的,吃起来稀烂,不费牙口,但是也不会不成型。”

冯书园:“顾师傅当大厨不但会做饭,倒是也能逗闷子,哪能那么正好?”

顾舜华笑了笑:“我们都是正经手艺吃饭,哪有那闲工夫和人逗闷子说笑话,说一就做一,说二就做二,做不到还不如回家抱孩子!”

之后,她一抬眼,看着冯书园,淡淡地道:“我们可不像有些同志,安定门说话前门听,没一句靠谱的。”

安定门和前门这都是四九城的门,这个门说话只能去那个门听,这就是不靠谱了,没边没沿。

这话说得已经很不客气,就差直接怼冯书园脸上了。

热门小说推荐
莲花宝鉴

莲花宝鉴

莲花宝鉴由作者油炸包子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供莲花宝鉴全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

重生倾天下:王爷独宠妃

重生倾天下:王爷独宠妃

苏茹雪前世错爱萧锐泽,致使自己在产子的那天被冤枉造反,随后满门抄斩,连刚出生的孩子也一同死去。她因死后怨气凝结,重回人间变成苏家嫡女,却没有前世哥哥姐姐姐相帮,独自一人复仇。她被接回是因为代替妹妹嫁给那快要病死的六皇子,避无可避之下她选择答应。新婚之夜,她遇到了第一晚威胁她的男子,眼里满是惊讶怎么是你?你溜进来抢亲不成?萧景辰一把抬起她的下巴,也不是不可以。新婚小娇妻竟不认识自己的夫君,这场好戏有得演!...

重生最强农民

重生最强农民

2012,原农学院大学生博士,现特种兵王平穿越到了1979。乡下,农村,贫困!土地下放联产承包刚开始。改革开放随之而来,机会,潮水般涌现!王平立志做一个最强农民!某外国总统说我们控制了石油,就能控制所有的国家我们控制了粮食,就能控制所有的人。他们是这么做的,也是这么说的。粮食战争是继兵器战争和货币战争后的第三大战争世界大战!从一个生产队的小社员开始,王平一步一个脚步,联产,承包,种子,科研,有机肥,产业链,食品工业,商业布局,先机竞争,最终击溃四大跨国粮商,建立起一个史无前例的粮食帝国。强家强村,最终强国。最强农民,农业科技强国,打造天下第一粮!...

盛宠令

盛宠令

前世她背负克亲克夫克子的名声沦为名门弃女,她在绝境中逆袭,脚踏仇人累累蚀骨满足而逝。今生她是金盆洗手的女大王和穷书生的幺女,被亲人捧在手心里宠成娇女。力大无穷炫富娘欺负珠珠的人不是被我用银子砸死就是一巴掌拍死!俊美无匹腹黑爹养不教父之过,欺负珠珠的人背后家族该倒了。坑货运气王大哥套麻袋拍板砖,我谁都...

我的魔鬼女上司

我的魔鬼女上司

方案被K,我被逼加班,却倒霉到帮魔鬼女上司买超大号创可贴,却不料第二天我被调令水深火热的销售部,从此与高贵美丽的冰山女副总与奸诈狡猾的区域总监绰号ampldquo射手座amprdquo耗上了,看小职员如何在硝烟四起的众腾集团步步为营amphellipamphellip...

每日热搜小说推荐