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第95章 郑掌柜归（第2页）

“白醋只是为了去腥去味，又不是让你倒一碗进去，几滴即可。”

宋晨又看了一遍其他的配料，没有什么问题了。

“这个点心很简单的，关键就在于蛋清的打发，但是你要记住也不能打发太过了，倒扣下来不掉就行，上锅蒸好之后不要立即打开锅盖，等它自己消温。”

没有烤箱，宋晨给的是一个类似电饭煲蛋糕的方子。

不过她稍微改良了一下，提前让苏则准备了些杯子大小的容器，一起上锅蒸，这样颜值与美味并存。

接下来宋晨就看着苏则重新再做一次，并且在一边指导着，苏则是真的有这方面的天赋，这一次做成功了。

差不多蒸了半个时辰，又冷了一刻钟。

宋晨说可以打开盖子的时候，苏则都没有叫下面的人，亲自上前将蒸笼盖打开了。

盖子一开，一股香味扑鼻而来。

苏则也不顾热气，狠狠地吸了几口，这味道是他从来没有闻到过的，简直太过美妙。

小心地用布包着器皿，苏则拿了两个出来，放在宋晨的面前。

宋晨弄了一小块放进嘴里。

色泽纯正，松软香甜。

不过细细地品还是能够感觉到腥味，羊奶没有牛奶那么香。

茶油的味道也很浓郁。

不过相对宋晨品出来的这些不足，苏则却是欣喜若狂。

“我从未吃到过如此美味的点心，竟然从来不知道还能这样去做，小晨，你简直是天才。”