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终于收拾干净了,顾筱婉满意地看着切成一块一块的大均匀的兔子肉块,心里满意极了。
顾筱婉看了看三个孩子,三个孩子眼里冒着亮光,看向顾筱婉一脸的崇拜。
“姐,你这肉切的一块一块的,真好看。”
顾宁平咽了咽口水,夸奖道。
顾筱婉得意的扬了扬头,得瑟极了。
她的刀工不是吹的,那是相当的不错。
切片、切块、绝对是片片均匀、块块整齐。
收拾完兔子,顾筱婉又把野萝卜拿了出来,顾筱婉打算做一盆萝卜炖兔子肉,有干货吃,还能喝汤。
在这大冷的冬,喝上一碗滚烫的肉汤,身上一下子就暖和了。
顾筱婉将野萝卜的缨子全部摘了下来。
看见顾筱婉的动作,顾宁安和顾宁平看见这个很简单,也都帮起忙来,顾筱逸也不甘示弱,也蹲下来,拿起一个野萝卜摘掉叶子。
顾筱婉笑着道:“这叫野萝卜,咱们待会就用这个野萝卜来炖兔子肉吃。”
“好!”
“好,姐……”
“兔子肉,吃……”
三个娃娃异口同声,一个个都笑的见牙不见眼,都期待着不久之后的美食。
四个人一齐动手,不大一会儿,野萝卜就已经全部都叶子和萝卜分离了。
顾筱婉看着那萝卜叶子应该也不算很好,如果腌制了,做咸材话,应该味道还不错。
就对着顾宁安道:“宁安,你找个通风的,淋不到雨的地方,把这些萝卜叶子摊开来,晾晾。”
顾宁安并没有问为什么,他觉得姐姐自从病好了之后,非常的有主见。
做任何事情,任何话,都让人心服口服、心悦诚服。
他将萝卜叶子全部抱起来,还有一些拿不聊,顾宁平也跟着一起拿了一些。
顾筱婉看着一个个的,圆圆的萝卜,可爱极了。
放在装满水的木盆里,把一个个萝卜清洗干净。
萝卜有挺多的,应该能够吃个四、五顿了。
顾筱婉将萝卜一分为二,这样的话,煮的时候,既不会煮的太烂,也不会不入味。
收拾好这些,顾筱婉来到灶膛前,将用来挡住灶膛口的两块砖头给拿了下来,灶膛里面还有一些没有烧尽的火星。
顾筱婉拿了一把容易点着的干草放了进去,不一会儿,灶膛里的火就点燃了。
又拿了一些容易烧的,的干柴放进里面。
顾筱婉来到锅前,麻利地把锅盖板打开。
正打算洗碗的时候,发现锅里被刷的干干净净,不由得有些疑惑,脱口问道:“宁平把碗刷了?”
顾筱逸也站在锅前,听见姐姐问话,点零头,道:“嗯,哥哥洗的。
我把碗端进大屋的。”
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