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【远月离宫】大厅
看着熟悉的关守平,马鹿一愣,该不会?
这一次的考核由于作者的描写重点在于幸平创真与四宫小次郎的食戟,因此无论是在漫画还是动画,这场测验的题目都没有,也因此,这场测验让马鹿异常忐忑。
但看到熟悉的关守平,再想想之后的测验时给80个人做套餐,马鹿好像突然放松了起来。
关守平一张毫无表情并异常严肃的脸呈现在众人面前,谁能想到这么一个很传统泥轰的家伙竟然是个臭棋篓子。
并且在乾日向子因四宫小次郎要去法国生闷气离开的时候,给予助攻,让四宫小次郎要去追回乾日向子,否则就不给他做料理呢?
关守平严肃道:“身为厨师,记忆力和掌控力也是很有必要的。
你们今天的任务就是回忆起昨日的牛排料理的做法,并做出10道味道差不多的套餐。
如果你们做的料理味道差异太大,则失败。”
“现在给予你们30分钟,30分钟内完不成的学员则退学。”
身为厨师,记忆料理的手法和保持料理味道的一致性确实很重要。
如果一家餐馆今天做的好吃,明天做的不好吃,那客人怎么会常光顾呢?
这边是所谓厨师的“良品率”
,这么一说好像瞬间高大上了,有一种做芯片的高科技感。
嗯,等等,好像会,就像“药王”
幸平创真的母亲幸平珠子的“任由发挥”
料理,质量异常不稳定,但是好像也有客人光顾。
不过,好像是因为当时还有幸平创真的爷爷掌控着厨房,后来还有才波诚一郎控勺……
所以,对于厨师来说,料理的品控是很重要的。
就像你去的每一家饭馆,每一家都有自己独特的味道,那就是他们对于自己料理的品控。
对于马鹿来说,有了【身体控制】技能的他,难道还会害怕这种题目吗?
“我能把每一道料理的味道都保持一模一样。
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