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他自己现在何尝不是一直想和这个丫头一刻钟也不愿分开。
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李钰瑄实在是个好学生,一个时辰的功夫,赵明葳就觉得自己教无可教了。
因着这总兵府的后花园都暂时交管给李钰瑄,所以这里也没有外人。
赵明葳回房间简单的洗漱了一下,就去了小厨房。
厨娘早得到吩咐,早早就腾出两个灶眼,一应菜肉也都清洗干净,摆在搁架上。
一看赵明葳进来,就赶紧施礼:“奴婢刘氏给大人请安!”
“刘大神好!”
赵明葳看刘氏二十七八岁的年纪,微胖,不高,但是穿的整洁干净。
十指指甲缝也是干干净净的,心里不由点头,就问道:“中午的饭菜是你准备的?”
“是奴婢准备的!”
刘氏回答的诚惶诚恐,怕是不合了眼前这位小大人的口,这是亲自监督自己来了?”
刘氏不认识赵明葳身上的太监服,也不敢抬眼仔细看赵明葳的长相,也不知道赵明葳是何身份,只是得到吩咐说是皇子殿下身边的人要来厨房,那皇子身边的肯定都是当官的,自己叫大人就没错了。
赵明葳也不纠正刘氏,就走到菜架前看上面都摆了些什么,刘氏怕眼前的小大人不认识,就赶紧跟在后面介绍:“这是菜豆、芹菜、茭白、胡瓜、昆仑瓜、胡荽、芋头、波斯草、葫,这便是现宰的鸡、鸭、蛋,还有半扇猪肉,和两条鲤鱼。”
赵明葳一听一看就乐了,这着芹菜、茭白、芋头没什么好说的,在现代也叫这名子,可是菜豆、胡瓜、昆仑瓜、胡荽、波斯草、葫不就是豆角、黄瓜、茄子、香菜、菠菜、大蒜吗!
又看了看调料,不错,除了常见的油盐酱醋、还有胡椒、大料、麻椒等十来种调料,并在架子最底下发现一大包粉条。
赵明葳拿着粉条乐了,学过历史的都知道,中国最初的粉条可以追溯到北晋,《齐民要术》里就有记载,在这大胤朝看见粉条了,可是赵明葳看了一圈也没有看见土豆和西红柿就暗自猜想:估计这个时候土豆还没有传到这大胤朝,可是已经有红薯了,估计距离它们传过来也不远了。
在刘氏的帮助下,赵明葳大半个时辰的时间做了四菜一汤:素炒茭白、黄瓜炒鸡蛋、红烧茄子、豆角炒肉、菠菜粉条汤,并让刘氏提前焖了一盆粳米饭。
脱了特意带过来的罩衣和包头巾,这个时代可没有吸油烟机,赵明葳特意找了一件宽大的袍子当罩衣,又用布巾包了头发,免得弄得一身的油烟味。
这炒完菜一脱就好了。
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刘氏看赵明葳做菜的方式简直就是目瞪口呆,这菜还能这么做吗?拿油炝了锅,倒进洗好的菜,就那么翻几下放上调料就出锅,能熟吗?能好吃吗?
赵明葳当然看见刘氏的惊讶了,任谁第一次看见超出自己认知的事物都会惊讶好奇,也不过多解释,只是一样都给刘氏留了一小份,拿了食盒装好,谢了刘氏要帮忙的好意就自己提回房间。
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