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对于能吃的东西,马村长可是很在意的,多一种吃食就能多省点儿粮食,到时候各家的日子也会过得更好。
“不是山上长的,它叫做玉米,属于一种粮食。
我也是这次去府城的时候,在一个路过的商人那儿买来的,还买了一些玉米的种子,现在已经种到了地里。”
“粮食?我怎么看着倒像是菜?”
“玉米在还嫩的时候,可以和土豆豆角什么的炖在一起,当做菜来吃。
但是中间的芯儿是不可以吃的,只能吃外面的粒儿。
玉米芯可以磨碎,喂猪或者喂鸡鸭还是可以的。
等玉米长老了,玉米粒干了之后,就可以把玉米粒搓下来,磨成玉米面儿,可以蒸玉米面儿馒头,烙玉米饼子。
它还有一个比较咱们北方的叫法,也叫做苞米。”
马村长听的认真,活了大半辈子的他,对于粮食的敏锐程度,马上就问出了关键性的问题。
“那亩产多少?”
夏声声按照现代的产量降低了一些,毕竟古代没有现代技术发达,亩产量达不到现在那个高度。
“玉米的产量高,大概在六百斤左右。”
“六百?”
这个时候的水稻和小麦的亩产量都在200-300之间,而家家户户平时吃的黑面,则是在小麦刚刚磨出第一遍的时候,产生的黑面。
黑面里的麦壳比较多,一亩地大概能多磨出100多斤,但是它的产量也不及玉米,就算多磨100多斤也是在400多斤左右,而且味道也不好,还特别的拉嗓子。
那天的玉米马村长吃过,软软糯糯的,吃着还很甜。
虽然不知道如果等玉米晒干了之后,磨成面做成饼或者蒸成馒头的味道。
但是他能想象,玉米面肯定要比黑面好吃百倍。
最主要的是,玉米产量高,多出来的那些产量能多养活不少人了。
“产量这么高?确定吗?种子还有没有?都种下了吗?”
一连几个问题让夏声声不知道该从哪个问题开始答了。
“基本可以确定它的产量,具体的还要试验过后才能知晓。
买回来的种子都已经种到了我家那两亩下等田里,玉米对于土壤的要求不高,就算是荒地开垦出来也是可以种的,只不过产量的多少说话罢了。
等到秋天,就能看到效果了。
到时候村长可以去我的地里看看,若是觉得可以,明年咱们可以在村里大面积的推广。”
马村长摸了摸胡子,觉得夏声声的话甚是可行,不过到底具体什么样还是要等秋天的时候看看收成才知道。
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