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荤食的加入,让春饼的滋味更有层次感。
荤春饼三文一个,素春饼一文一个。
梁宏被逼得左右为难,最后只能说:“别、别走——我匀你们一部分豆腐,做臭豆腐就是了!”
他们在此分开,何珍馐协同爹娘、姐姐卖灌汤包,哥哥与何翁翁到处沿街叫卖。
她这句话给大家狠狠地打了一口气,何嘉仁笑着说:“二娘说得没错!”
换了地图第一单竟然还是给熟人做生意?
有个客人惊喜地说道:“二娘子,你竟来到这摆摊了!
我正准备去东水门……”
何记特有的真心赞美又热热闹闹地吹起来了,买灌汤包十文钱都不嫌贵,便宜了两文客人反倒觉得是拣了大便宜,像是不用花钱买汤包似的。
话里话外把何家描绘成只会打秋风的穷亲戚似的。
梁宏问臭豆腐是怎么回事,何珍馐细细地同他解释一遍。
梁宏不太相信何二娘子这个黄毛丫头,直说不愿意做臭豆腐。
汤包的模样和吃法很新奇,客人们陶醉地吮吸包子的模样直把路人看愣了。
灌汤包在他们的观望之中,渐渐卖光。
路人这时终于反应过来要去排队……
何翁翁说完,便觉得这句话不妥当,不再提它。
它就像一个赌徒看着曾经输掉的金银珠宝,指着它们炫耀地说那曾经也是我的,自己得得意洋洋,别人却觉得讽刺。
几日后他揭开坛子,豆腐恶臭熏天,然书生尝之味道甚鲜美。
遂尝试将它售出,广获邻里好评,臭豆腐由此流传开来……”
何珍馐抽空休息之余,发现人气一栏在疯狂地涨,同她第一天卖.春饼时候的增速差不多,甚至还要更快。
何八珍劝丈夫死了这条心,他脸上一片颓丧泄气。
何美馔是第一次亲眼目睹这样的场景,整个人都是发懵的,连干活都是手忙脚乱。
油纸包得客人都忍不住催促,好在她做惯了活,熟悉之后很快变得手脚麻利。
何珍馐笑眯眯地说:“有祖师爷在,它们总有一天得回来!”
臭豆腐流传至今,以长沙臭豆腐、南京臭豆腐为代表,广受年轻人的喜爱。
何珍馐读书的时候没少去吃臭豆腐,好似每家大学门口臭豆腐摊子都像是标配似的。
何父欣喜地说:“八珍,今日我们来做臭豆腐吧!”
哥哥们和翁翁将要在这附近叫卖.春饼,何翁翁走到其中一家,感慨道:“以前这些都是咱们家的铺子。”
何珍馐来到了传说中的“州桥夜市”
,因为身负重债的缘故,她每天游走在家和摊子两点一线之中,穿来这里好些时日也没有逛过汴京。
今日一看,鼎鼎大名的汴京果然繁华。
她很高兴,这个思路果然没错——假如一批羊渐渐薅不动了,那就换一批薅,晌午没过完她积赞的真心赞美已经超过了一千五。
何八珍感动于娘家人的倾囊相助,但考虑到娘家本来就身负巨债,她不愿意让自己家的事连累他们。
梁宏的豆腐亏了不可怕,往后不是没有翻身的机会,娘家还不起债务,可是要卖身为奴的!
“二娘汤包甚美,乃吾之言所不能溢美也!”
何珍馐毫不犹豫地合成了“臭豆腐”
的碎片。
它细细地介绍了臭豆腐的来历,“臭豆腐起源于清朝,由一名叫王致的书生发明。
书生进京赶考,却失意落榜。
他家中本是做豆腐生意,为了攒够盘缠回家他做了豆腐。
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