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“经理,16号桌的客人对我们的饭菜不满意,说要见你。”
服务员找到潘美声小声求助。
潘美丽看了一眼手下员工,这是个老实的服务员,也不知道哪个刁蛮客人又挑刺,这样的事她每天都遇到,已经成工作中的常态。
哪天不遇到几个找麻烦的客人,她反倒要奇怪。
潘美丽来到16号桌,发现这桌的客人点的都是硬菜,一看就是不差钱的顾客,再看他们的一身行头也不差。
这样的客人不能得罪也不敢得罪,潘美丽眼力很好的看到其中一个人大衣里面好像还是一身制服,这样的人更得小心招待。
“几位同志,请问你们对我们的服务有什么不满意?我是这里的经理,你们有什么意见可以和我提。”
潘美丽笑盈盈的询问。
“同志,你来得正好,我想问问你们这的厨师是怎么回事,为什么这道菜不如上次的好吃,你尝尝这味道比上次的差远了,这不是哄人吗?还是你们的厨师今天偷懒,是学徒掌勺。”
坐主位的年轻男人率先发难。
潘美丽没想到还有这样挑刺的客人,哪有人说味道不同的,这让她怎么尝,她就算尝出来又能说什么。
同一个厨师做出来的菜偶有不同也很正常。
一道菜不光受厨师技艺影响,还有食材等各方面影响。
潘美丽在思考怎么哄好客人,她盯着两盘菜让服务员帮忙取一双筷子来。
当着大家的面她尝过之后,表示味道并没有什么变化,这两道菜一直就是这个味道。
一桌的客人都不相信,潘美丽无奈的表示:“各位,你们如果不信,我让大厨出来解释,然后再让他掌勺重新给各位烧制这两道菜。”
年轻男人皱着眉头道:“你让大厨出来,我有问题问他。”
“小李子,算了吧!”
同桌的人开始劝年轻男人。
“张哥,算什么,我当然要问清楚,你放心,我不找他们麻烦。”
李智文不太高兴,难道他就是这样不知轻重的人,他问问还不行。
“真的只是问问?”
张哥也不是不信,是怕小李年轻不懂事闹出事来。
“当然。
我又不傻,你们不相信我,也该相信我的舌头,我敢肯定这次的菜和上次不是同一个人做出来的。”
李智文可是从小就立志要吃遍世界美食。
“信,我们当然信你。
你别说,这回的菜也好吃,可确实比不了上回,也不知道哪里的问题,我闻着香味都差不多。”
说话的这人是上次也和李智文一起吃饭的人。
“那是,我说的话还能有假,可惜今天没吃到,等到找到人下次一定要指定那个厨师做菜。”
李智文得意的出主意。
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