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气氛整段垮掉,大厅里安静地掉下一根针都能听见,高不同的眼睛瞪得像铜铃,射出ak47一般的机警。
看得小王一张脸通红,只能用响屁不臭这个理由进行苍白的解释。
“算了,把菜快点端过来吧,别凉了味道就不好了。”
章别宇有点疲惫,但也无所谓。
高不同瞬间调整好自己的心情进入状态,伸手将锅盖一掀开,后面跟着的副手立刻一按手机打开bg,当当当当当,直接给来了段云宫迅音。
章别宇:……
他伸出筷子将最上面的甲鱼壳掀开,发现下面竟然是鲍鱼和海参还有冬笋香菇,章别宇思考了很久,试图解读这道菜的寓意,最后发现自己水平不够,只能开口问:“这是什么意思?我喝了这碗汤就能闹天宫的意思吗?”
“不是,是喝了这碗汤就能快活成神仙的意思。”
高不同表情一肃,开始介绍他如何用老母鸡炖汤,然后又加了什么调味,又如何仔细处理食材。
洋洋洒洒几百字,最后做出总结:“这道菜,我要将他取名为延年益寿快乐汤。”
章别宇点点头,心想就是个王八汤。
因为看上去比张非凡的麻辣鸽子友好太多,章别宇直接用勺子盛了一碗,
味道醇厚入口柔一线喉,唇齿留香,鲍鱼和香菇冬笋都很入味,还有甲鱼的脚已经炖烂,虽然没到入口即化的程度,但也是轻轻一抿就骨肉分离。
“确实不错。”
章别宇点头,招呼大家都来尝尝,立刻得到了大家的一致好评,就连张非凡也忍不住尝了一口再来一口。
章别宇正觉得这道菜完全可以作为头等招牌菜的时候,高不同突然说出了这道菜的价格,直接将他震在原地沉默了许久。
一个六后面跟两个八,想要延年益寿的人听到这个价格估计能立马蹬腿。
章别宇叹了口气,只直接打了个响指让来下一个。
终于到了凯旋土菜馆妹妹们都喜欢的小冯,不管味道到底好不好吃,起码这个秀色可餐是真的,人端着菜出来的样子都养眼。
小冯端出来一道爆炒腰花,虽然听上去不同,但是每一块腰花尽显刀工,加上青红辣椒点缀,低调奢华彰显凯旋土菜馆卧虎藏龙的内涵。
章别宇尝了一口,直接拍板上菜单作为新菜。
当然为了保证裁判公正漂亮,他也让所有的伙计都来尝了一点,绝对不浪费。
凯旋第一次品菜会正式结束,章别宇叫着三个主厨做最后的会议总结。
除了小冯的菜非常合适未来可期,张非凡和高不同的菜还要修改。
章别宇看着他们语重心长说:“不要忘记了,我们不是什么高级饭馆,我们就是邻家餐厅,不要搞太高级的。”
眼看着高不同有点失落,章别宇深谙成功鼓励学,立刻又说:“但是不要觉得高级和我们就没关系,以后肯定有新店要开,新店的风格和定位都是不一样的,肯定是会有高级餐厅让你们纱布擦屁股露一手的,不要着急。”
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