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还有一种种鸡,其实就是"
花尾榛鸡"
。
不过这个地方叫飞龙,还别说肉质雪白细嫩,营养十分丰富,味道鲜美。
至于经常在沟渠河里看到的野鸭,还别说,一般人还真抓不到,不过抓不住没关系,但是可以去芦苇荡里找野鸭蛋呀!
就这个自从找到这个以外,可以说,自己和顾知青偷偷的腌制了啊少,而且很少吃,都趁着每次去县城,通过顾知青的世叔都给卖了。
还有一种野物,也就是山鹑也吃过一两次,因为第一次没有打到野鸭子,顾知青特意做两把弹弓,这不有一会飞的猎物想吃,虽说不能常吃,但是也能吃上了。
还有就是铁雀,不同于“家雀”
、“麻雀”
等,其体较小、爪呈黑色,羽毛呈暗褐色,花纹不大清晰,多在郊外群飞觅食。
到了严冬时令,羽毛渐丰,肉脯肥嫩,非常好吃。
这个也就是冬天闲着没事的时候,顾知青出去打到的,而且这个没必要偷偷藏起来吃,因为生产队里好多孩子在那里抓。
当顾知青第一次待会知青院后,其他三个人见状,可也没少想办法弄来吃。
还有就是鹌鹑,不过不怎么好抓,吃过一两次。
至于常吃的也就是田鸡,不过吃这个最多的是另外三个知青,自己和顾知青也就是偶尔吃那么一次。
还有就是这东西别看多,可是也经不住大家伙不听的都抓呀!
所以能抓到也不容易。
至于田间地头以及山林里的野生果子,那可就多了。
像什么毛酸浆。
托盘儿,这东西可不少,果实味酸甜,因为每次都能采摘不少,虽说自己有空间吧!
但是在明面上有怕放不太长时间,都制作果酱了。
还有醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等,方正怎么好,就问问弄,只要是能吃的就不会放过。
刺玫果,这东西吃起来麻烦一些,得煮熟了再吃,不过吃起来也不错。
山荆子、圆枣子、山里红、五味子、李子别说别栽培的果实要小,但是不管怎么说,还不错。
至于这里的野生坚果类,那就是只要看到什么,不管有多少,都想办法弄会宿舍,即使吃不完,不也可以寄回去吗?
而且就因为这边山货多,自己都和明哥做起来了生意,每次都寄一些回去,他偷偷的在黑市或者是其他地方出售。
不过每次为了保证起见,都不会寄很多,多有的东西,都会分散着寄回去,或者是自己手里多了,就一次寄一点回去,但是每次不会超过10斤,就怕被人发现了。
为了能常时间可以寄过去,像木耳蘑菇之类的,也在山里找了一些腐木之类的,带走菌群的偷偷的在空间里培植。
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