手机浏览器扫描二维码访问
昨天,她还像汇报成果一样给房舒兰做了一盘青椒肉丝呢。
她妈妈说,她炒得可香了。
?
☆、晋级
?看似很普通很家常的青椒肉丝,其实是很多厨师考试里经常出现的实战菜目。
也曾经作为一些厨师比赛的指定菜色出现过。
就连很多餐馆招厨师,也很喜欢用青椒肉丝这道菜来考验厨师们的技术水平。
青椒肉丝采用的是滑炒方式。
炒制工艺其实并不复杂,但是具体操作时,刀工、上浆、滑油、调味、勾芡、装盘各个环节,都具有一定难度。
并不是所有厨师都能做出一盘高质量的青椒肉丝的。
就拿寇媛媛来说,在参加为期半个月的培训之前,她虽然可以切出很好的刀工,可以把猪肉和青椒切成同等薄度的8长,02粗细的丝。
她也可以按照脑子里的菜谱完成上浆。
然而,她却很可能卡在滑油上面。
火候的掌控,油温度的控制,都是从前的寇媛媛所不具备的,也正是她两周以来一直在学习,在磨练的东西。
进入高级厨房的第一周,陆哥看出了寇媛媛到底有几分实力。
于是铁了心就让她练习烧菜,还不断地在一旁指导她。
虽然,寇媛媛从来没有跟房舒兰说过,那一周对于寇媛媛来说其实很艰难。
几乎每一天晚上,同组选手凑在一起互相点评的时候,大家都会说年纪最小的寇媛媛就是本组最差选手。
她烧菜真的很烂,会糊掉。
进入本组前20都是奇迹了。
那时候,虽然陆哥看起来不太好惹。
还是有人会说,陆哥大概没有什么协调能力。
他不善于厨房管理和分配。
赵斐然作为主评审,从来都是站在一边听着选手们发表各种意见。
大家都说他毒舌,可是整整一周,他却对没有对任何一位选手做过点评。
他只是静静地观察着,寇媛媛就像没事人一样,顶着压力拼命地练习炒菜。
他看着她那双细细的手腕端着巨大的炒锅挥汗如雨,看着她听取陆哥的意见。
看着她闭着眼睛尝着自己做的菜,然后笑眯眯地说:“我还是觉得很好吃呀。”
“做出来的菜好不好看很重要。”
陆哥就会在一旁泼她冷水。
“不好看的菜,会影响食客的心情。”
然后,寇媛媛就会加倍努力。
赵斐然从来没有想过,一个16岁的小姑娘居然会这么有韧性这么有活力。
他突然觉得,会把菜炒糊的寇媛媛将会在未来的比赛里创造一个奇迹也说不定。
到了第二周,赵斐然干脆就把20个人分成了两组。
陆哥还在让寇媛媛炒菜,别的选手都急了。
差点跟他们吵起来。
鬼谷玄门当代传人林非白下山入世,化身小小风水师。他通天道,知风水,观命相,以一手玄门术法搅动都市风雨,坐拥财色天下。...
第一次见面,她就被他摸了胸,再次见面,他竟然成了他的叔叔,还要同住一个屋檐下??肿么破?某日清晨醒来,苏萌萌看着睡在身旁的男人,一声怒吼说道叔叔,你怎么睡在我房间?某男曰叔叔?看来昨天晚上我并没有让你记住我是你的男人!话落间,倾身而上,某女哀嚎,夜殇,你的手往哪里摸!...
勇者?尽情的过来吧,老子就是魔王。魔王,受死吧,为了爱和正义,代表XX消灭你,XXX啊!你好卑鄙啊!傻鸟一个,我是魔王啊,跟你个傻鸟勇者讲什么卑鄙不卑鄙?魔王,我又爬上来啦。啊?怎么可能?受死吧,XX大封印。啊,我还会回来的!老大,勇者走了。哦,知道了,把国王给我叫来,迷宫的门票钱我要抽八成,装备的税收,药品的税收,还有各个旅馆的收益,我要抽七成,顺便,把那个丑的跟芙蓉姐姐一样,臭屁的跟凤姐一样的恶心公主给我扔回国王那里去,另外,把国王的国库给我搬来,老子的迷宫维修费用可是很高的,都快赤字了。...
简介让人敬佩敬仰的墨医生,向来洁身自好,可突然有一天一个小萌娃跳出来叫他爸爸。爸爸,你好好爱我的话,我把我妈咪送给你哦。后来他又见到了小萌娃的妈妈,一个冰美人,她神秘漂亮。墨南霆,把我女儿还我。我们的女儿把你送给我了,现在你和她都是我的!她高傲的掉头就走。小萌娃嘻嘻的笑,依旧在他身边叫爸爸,墨医生阴郁的抱着她,天天爸爸长爸爸短,爸爸连你妈咪的手都没摸到你都不管!...
杀手穿越武魂世界,觉醒铸造武魂,结合现代科技,制枪支,造大炮,轰破轮回!你的武魂能透视?对不起,我的闪光弹,可以让你成为魂盲!你是大鹏武魂,扶摇九万里?对不起,你依然在我的大炮射程之内!我陆离的大炮射程之内,遍地都是...
这里是银行家的崛起,这里是金钱的战争本书看点1大名鼎鼎的罗斯柴尔德家族姐妹花2纳粹德国赌场心狠手辣的女老板55美联储的阴谋56如何利用债券,股票,期货赚钱57博弈策略的运用97普及金融常识98普及泡高级妞教程99书中出现的金融案例均有历史原型100银行家的赚钱原理本书瑕疵高智力美女太多,赚钱太阴险!免责声明未经作者本人同意,凡运用书中策略泡妞投资,而导致美女缠身,腰缠万贯者,概不负责,谢谢合作!佛祖新书国柄开始上传,请多多支持!下方有传送门...