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“这是我们镇上的打边炉,”
应宝珍为他们介绍用法:“只需在下面生起炭火,自行选择汤底,加上准备好的肉片便可开始品尝。”
“中间的隔板是为了阻隔不同口味的汤底,今日准备的便是鸳鸯锅,一为骨汤汤底,而为麻辣汤底。”
应宝珍笑靥如花。
其余地方并不多见这种膳食做法,纷纷兴致盎然,尝试之后面露赞赏。
应宝珍见客人满意,又开始介绍她做出来的卤串。
带着浓郁卤汁味的鸡肉串和素菜串很快得到了众人的一致赞赏,供不应求,应宝珍只得催着胡氏和李柔娘赶紧准备。
镇长同游商推杯换盏,商讨这一年的货物交换,一时间推杯换盏声不断。
连应窈都有活计,跑来跑去给众人传菜添饭。
灶房里的胡氏和李柔娘累得够呛,所幸前些日子早早做好准备,不然还不知晓要累成什么样。
日光渐渐西移,应宝珍才得闲休息下来。
“你也辛苦了,”
应宝珍默默应窈的头,替她擦去额头汗水:“左右现下用不着我们,我们去那边坐一会,喝点果汁如何?”
应窈是个懂事的孩子,见家里人忙得不可开交,主动提出干些活计。
应宝珍便让她帮着酿果汁,把果肉捣碎加些调料酿造。
应窈热坏了,赶忙点点头。
“珍娘,窈娘。”
应宝珍才坐下来准备歇息,喝两杯果汁,便听得一声呼唤。
她转过身,看见面色和蔼的郑夫子同一个陌生人站在一起。
陌生人一身陈旧青衫,文人打扮,看起来约莫四十来岁,鬓发却已经全白,眼神平静又沧桑。
应宝珍思忖他通身气度,约莫是个读书人。
只是他并无锐气,反倒是像贬谪多年,锉磨去书生意气的落魄读书人。
“见过郑夫子。”
应宝珍微微颔首,应窈则欢快地围到了郑夫子身边。
“夫子好。”
她脸颊红扑扑的,眼睛更加晶亮。
“窈娘累坏了,”
郑夫子摸摸她的头,同身旁人介绍:“行俭,这是应窈,我书塾里的学生,如今不到十岁,四书五经倒都是能熟读了。”
应窈矜持点点头。
她用功,又有郑夫子精心教导,自然进步神速。
“哦?”
那人看着应窈年幼稚嫩的面孔,来了兴致:“当真熟读四书五经?”
他扯出一个笑约莫是想表现地稍微和蔼一些,但他面容清瘦严肃,扯出笑更像那种严厉的,会打人板子的书塾先生,有几分唬人。
不过应窈并不是真正的九岁孩童,她笑了笑,应道:“夫子若是不信,自然可以加以考察。”
应宝珍挑了挑眉,郑夫子和这位读书人像是后世的老师考察学生课业一般提问,而应窈显然对答如流。
那人问:“既然如此,那我考考你,何为仁?”
应窈道:“仁者,人也,亲亲为大;义者,宜也,尊贤为大。
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