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第165章 品尝美食（第5页）

】

【对，就是这种感觉。

这种辣度刚刚好，并且，我觉得这时候的辣仍旧起到去腥的作用。

】

【刚刚入口，是不是只有鲜辣的口感，完全忽略了鱼肉。

】

【还真是，像可可鱼鱼头的部位，按道理来说，不论怎么处理还是会有腥味的。

】

【所以艾尔阁下采取了另一种方法，用更加刺激性的味道掩盖了可可鱼的腥味。

】

【很聪明又独特的做法。

】

【先品尝到属于多腊果的辣，在感受辣的同时，味蕾会不自觉去寻找能缓解辣的味道。

】

【因此，在辣度之后，品尝到的是鱼肉的鲜甜。

多腊果的脆与鱼肉的软糯，带来不同的口感。

】

【剁椒鱼头，不论是雌虫还是雄虫，都可以品尝的一道菜。

】

【那我就放心了，明天就做给雄主品尝。

谢谢艾尔阁下。

】

【已婚虫能不能自己开一个直播间？】

【好神奇的口感，虽然是第一次吃。

已经深深的爱上了。

】

沈晖看到这些弹幕后，在心中松了一口气。

剁椒鱼头这道菜，对于沈晖而言是一次大胆的尝试，现在看来反响不错。

只不过...沈晖看着这盘热气腾腾的剁椒鱼头，这盘菜还是差了一点。

毕竟只有多腊果作为辣椒的替代，有些调味沈晖并没有找到。

接下来的一道菜，就是本次直播间里的重头戏了。

直播间的用户们不自觉屏住呼吸。

沈晖走向装着腊肉的盘子，在品尝之前，沈晖先给直播间的用户打了个预防针。

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“腊肉的口味会比较重。”

沈晖夹起腊肉，表面的纹理清晰可见，“一般情况下，食用腊肉需要用热锅进行二次烹饪，搭配其他菜一起品尝。”

“否则，腊肉单独吃起来就是偏咸的。”

沈晖将一小块腊肉放入口中，咀嚼时可以感受到肉质紧实的口感，带着韧性。