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它似乎指的是使用被猎杀的野生动物的肉制成的菜肴。
由于这些肉是从自然栖息地饲养的动物身上猎取的,而不是来自鸡或牛等养殖动物,因此据说价格比普通肉类高得多。
所以,能够吃到这样的肉,对于上流社会来说是一种享受。
“这些肉是用来打猎的,但显然铅已经被去掉了。”
“铅……这是否意味着他们要用枪杀死他?”
“是的,打猎的时候用火枪打死的,鹿肉是其中等级最高的肉。”
“那……那我点了最贵的菜……”
“不过既然来了,咱们就多吃点好吃的吧!”
“是啊……做饭的时间也是一种小小的享受。”
“是啊!
我很期待看看会提供什么样的食物!”
等待时闲聊可能很有趣。
这是利用转瞬即逝的时间的好方法。
有时候我怀念等待吃饭的时间比吃食物还多。
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现在可能有这样的感觉。
我期待着食物的完成,对准备食物的厨师寄予厚望。
“抱歉让您久等了,这是红酒炖鹿肉配可可酱、焗烤面包和一杯尚蒂伊葡萄酒。”
“‘呜呜……’”
食物被端了出来。
它带有一种非常美味、开胃的香气。
安托瓦内特和我都倒吸了一口气。
鹿肉盛在白盘上。
我想知道鹿肉是否是应季的……肉部分以红色突出显示。
周围是一团用红酒炖的可可酱。
光是看着就让我觉得它很优雅。
安托瓦内特点的那杯尚蒂伊酒虽然不如冰淇淋好喝,但似乎有果子露般的嘎吱声。
奶油色的对比令人惊叹。
兰巴勒公主点的焗烤复合物看起来很温暖。
有时在日本也能看到这种情况。
它看起来就像市售的烤面包,用铝箔包裹并烘烤。
店内充满了来自壁炉的暖风,配上烤肉,感觉身体都暖起来了。
“那么,就这样吧。”
“是的!”
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