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第37章 惊喜（第3页）

干脆提前叫牟艳珍和赵红霞也来参与这些事吧！”

“也好！”

荷花说。

然后叫张云中去叫牟艳珍和赵红霞一起来，听听吴波的一些看法，荷花给大家泡了一杯茶说：

“今天临时叫大家来，是想听听吴波在中外合资厂干了四五年的中层管理经验。

大家就听他说说。

“荷花说。

“说起来，我心有愧，在坐的都是大山村荷花食品有限公司的元老，我是最没有资格说话的一位，从开始筹备到生产我都不在场，我接到通知就打报告，厂里一直不批，因为沿海地区都在大量开发，人才缺乏，直到现在才回来。

但刚才大家让我谈谈看法。

有不对的地方，就请大家谅解，我就谈谈我个人的看法吧！

在外面流行最多的，也是厂里经常挂在嘴边的一句话：“时间就是金钱”

。”

“那怎样抓住时间就是企业的生存根本，除了按时上班下班的时间观念外，唯一的就让每一个车间在有足够的货源的情况下，实行二十四小时的工作（也就是三班倒，该加班就继续加班），这时间慨念。

公司管理模式分为领导和员工两种模式：公司每周一召开部门负责人会议，主要宗旨是讨论如何做强做大？公司如何发展？如何开发新的产品？如何应对市场的冲击？如何把公司利益最大化等等？周五是车间管理以上的人员参加，其主要宗旨是如何把关每一道工序每一个环节？如何提高产品质量？如何提高员工基本素质？作一系列的讨论等等。

开会是传达各种信息的唯一通道。”

“那员工呢？每天上班前三十分钟开会，其宗旨是纠正前一天所遗留下的工作中的错误，产品，工作量的重新分配和组合。

这一个会与时间是息息相关的，是避免员工跑来跑去的浪费时间。

比如，加工组今天不需要那么多员工，就没有必要全部分配到那里去，然后中途在去调配，这中途调配员工停到其它的工序，这一段时间就浪费了在走路上，就拿我们厂最短的距离算也要走三分钟，这三分拿刨皮组最慢的员工计算，也刨了一个半。

一个人一个半，十个人多少？一百个人多少？一千个人多少？那一万个人呢？还有一天这样？一个月，一年呢？大家算一算不就知道了吗？这是管理。”

“其次就是产品质量，我也知道我们的产品也远销欧美市场，我们暂不管现在我们是通过那种缺道进入欧美市场的，这说明我们在某种意义上有它其独特的地方，但进入欧美市场的产品质量问题是很严格的，一但某一个环节出现问题，将永远消失了，特别是有了ISo质量体系以来，何况我们生产的又是食品类。

还有我们也必须加入ISo质量体系，这是任何的企业标签，也是企业的身份证。

就更应该注意了，产品在各个环节上都不能马虎大意，必须层层把关，一但被检查到某个环节出了问题，除被罚款外，产品将其离开市场，只要进入欧美市场，就得接受ISo的质量监督。

我们目前用的都是女员工，她们的头发长是很容易出问题的，加之有些人的头发容易脱落就更是食品业最忌讳的。

我们如何完善这项工作？我想不可能在往后推了，不可能等人家查来了再来纠正。

这是从产品质量上说，还有加工车间的各个环节都必须要保持高度卫生，严格控制，这里我就不得不提醒大家，我们当时招工时就忽略的问题，那就是体检，我们的员工是否有传染病之类的。

我暂时说这么了。”

吴波说完喝了一口水。

“说得好，他不说，我还没想起来，我去哈尔滨签约时，国贸领导和王忠刚一再强调卫生和整顿员工问题，我现在才想起为什么外面的厂都有统一的衣帽，大慨就是避免头发掉在产品里吧！

看来我们必须得马上作手啊！

这样吗，从明天起，我们招工的人都必须要有医院的体检表，在上班的员工抽时间去完善。

统一穿戴服装衣帽。

只是由谁来负责抓？”

黎红说。

“统一衣帽，有两个意义，一是我们公司的形象，二是卫生，因为厂里的服装是永远的在厂里。

我也知道我们目前的环境，厂房的不够，但目前产品订单也签约了，我们就必须保质保量的完成客户的需求。

信誉第一，我们现在生产的就是李氏卤豆腐干和云中榨菜，大山村姜麻鸡，大山村油茶根。

马上实行三班倒。