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“我马上把方子写下来,你们自己抄一份。”
赵乐乐也不怕把方子公布出来。
几十年之后各种烘焙点心的方子在网上随便查都能查到,可是蛋糕店的生意还是一样好,不是谁都愿意在家做,更何况有方子也不代表就一定做得好吃。
现在外面的餐馆像雨后春笋冒出来,可很多小店卖的东西也很家常,偏偏生意一样好。
有些人是赶时间在外面吃,有些人是懒得做饭,也有人是不会做饭才在外面吃,总之只要大家手里有钱,做什么生意都不会差,大家手里的钱还是要用出去才是活钱。
赵乐乐把方子送出去,邻里关系更好了,以前还隐隐看不起她的几个本地土著,虽然还是看不起她,但是见到她的时候总算不会隐隐露出瞧不起人的目光,面子上总是装得比较好,至少心里怎么想赵乐乐也懒得计较。
她又不是人民币,不可能让所有人喜欢,这是强求不来的东西。
赵乐乐现在的烦恼是想买一辆自行车。
从住的地方去店里有点远,她不管是坐公交车还是走过去都不太方便,有辆自行车就方便多了,去菜市场采购也更方便。
赵乐乐第二天赶最早一班公交车到店里,各种食材前一天已经提前准备好。
她昨天算了笔账,决定以后只卖包子,虽然点心卖得贵,可是这个太麻烦,算下来还不划算。
赵乐乐动作很快,等小童赶到的时候,第一笼包子已经蒸熟,而时间还不到七点,正好开门迎客。
小童帮忙做准备工作,发现最先上门的居然是隔壁文具店的老板,人家就等着他们家的包子出炉。
赵乐乐认识隔壁的老板,还记得他昨天买了一大袋包子回去,也不知道家里有多少人,那一袋可有几十个。
赵乐乐问他要多少,对方豪气的把钱往桌上一拍:“来四十个。”
“要哪种?”
赵乐乐发现就这一个主这第一笼就要卖得差不多。
“先仅肉的拿,没有再拿粉丝、萝卜丝和榨菜包。”
“行,马上好。”
赵乐乐让小童帮忙,她在一边算账。
“对了,今天有免费送辣酱,你要尝一尝吗?”
赵乐乐提醒客人尝新。
“辣酱?要。”
文具店老板听到免费两个字就已经在点头。
小童不用赵乐乐吩咐,已经把辣酱装好递给文具店老板。
有了第一个客人,第二个客人也很快上门,然后赵乐乐就发现卖得太快,买包子的人已经排起队。
她倒不想让客人等,可蒸包子要时间,她只能安抚客人。
排队等候的时间里,还有客人问昨天的那种点心为什么不卖,赵乐乐随意找了个借口应付过去。
顾客也没有办法,赵乐乐不想做,他们也只能带着遗憾买包子,反正点心也不饱肚子,还是包子实惠,谁让这家店的东西卖得贵。
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