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余大渊拍着胸口说:“作诗即可,俺带来许多旧作,正好能派上用场。”
“俺也带了。”
黄晟笑道。
这些家伙想在提学使面前表现,一个个都带了诗文。
旧作必定反复修改过,朱铭就算精于诗词,临场创作恐怕也难比得上。
余大渊当即把士子们都叫来,去偏僻处悄悄商议。
卢衡只蹲在旁边发笑,他学问不大好,考举人都够呛。
而且,已经有兄长中了进士,自己又身为首富之子,何必去搅和这种事情?
他已经看出来了,陆提学对朱家父子颇为赏识。
让朱家父子下不来台,就等于是让陆提学下不来台!
这么浅显的道理,士子们应该知道才对。
可那些士子都有志于科举,绞尽脑汁想在提学面前出彩,利令智昏已没了基本判断力。
士子们商量着怎么搞事,那些胥吏也早就吃饭去了。
他们累得够呛,得赶紧填饱肚子,随时等着提学使差遣。
这位提学间歇性发疯,鬼知道一会儿还要干啥。
下午五点多,终于开饭。
在白家院子里摆了三桌,陆提学、向知县、钱教授、白宗望、朱家父子,以及卢衡和余大渊做主桌。
白大郎、白二郎与其余士子坐另外两桌。
两锅东坡肉,全拿去分了,每人只分得四块。
朱国祥的回锅肉加了红糖,颜色要深一些。
可惜没有熬焦糖水,色泽并不红亮,看起来没那么赏心悦目。
陆提学尝了一口,顿时喜上眉梢:“有了甘甜之味,食用确实更佳!”
朱国祥说:“若有糖霜,可熬制焦糖水,烹饪时淋于其中。
不但香气浓郁,且猪肉表面色泽明亮,犹如红色珍珠一般。”
陆提学惋惜道:“糖霜不易得,价比金银。”
此时的冰糖制作技术还很原始,最初是制作沙糖(流质红糖)的副产品。
掌握技术的糖户,对此秘而不宣,就拿制糖业最发达的遂宁来说,也只有三百多户能够制作冰糖。
而且制作流程耗日持久,需要一年多时间。
新的冰糖上市,瞬间就被抢购一空,运到中原和江南去售卖。
陆提学窝在汉中,有钱都买不到。
余大渊虽然看不惯朱家父子,此刻吃到加了红糖的东坡肉,也是挥舞筷子大快朵颐。
真香!
朱铭在下午时分表现够了,这时也不再折腾,大口嚼着蒸羊肉喝酒。
没吃几口,便听邻桌有人说:“今日提学驾临,西乡士子毕至,可谓一时盛会也。
不妨以诗佐酒,聊助兴致。”
“诗酒助兴,真乃雅事!”
士子们纷纷附和。
陆提学只是微笑,这种场面他见多了。
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