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下午现杀的活鱼,制作成烤鱼,鱼皮烤得金黄酥脆,鱼肉却依然保持着原有的鲜嫩与滑口。
有了万亿秘制的烧烤撒料,烤鱼焦香味美,几个孩子一人一口,快速分食。
当然,也少不了孩子们喜爱的各种小吃和点心。
烤香肠、烤面筋、烤年糕……每一样都是孩子们的心头好。
这个专属于孩子们自己的烧烤架,因为能自己DIY口味,所以是最热闹,也是参与感最强的。
当然最受欢迎的还是方文的烧烤架。
受中午红烧排骨的影响,有许多孩子都相信他的手艺。
当然还有一部分原因是因为许多孩子都喜欢吃,不喜欢动手。
方文的烤网上,鱿鱼须被串成串,烤制后变得紧实有嚼劲,搭配特制的酱料,更是美味难挡。
一旁是嫩滑的豆腐切成块穿在签子上,表面刷上特制的香辣酱。
烤制后,豆腐外皮变得微焦而有韧性,内里却依然保持着嫩滑的口感,香辣的味道与豆腐的鲜美相互映衬。
还有那羊肉串,是年二十九送过来的半只羊,帮厨将肥瘦相间的羊肉,切成小块穿在签子上。
烤制时,羊肉的油脂在炭火上滋滋作响,香气扑鼻。
烤好的羊肉串外焦里嫩,肉质鲜美,没有丝毫膻味,只有满满的羊肉香和炭火香。
孩子们一个个地盯着他的烤串。
烤好一串,就有人吃一串,这给方文需要的情绪价值直接拉满,心里美的都快冒泡了。
哎呦,我方文也有这一天啊~
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啧啧啧,真是不敢想。
随着炭火的持续燃烧,一部分烤好的烧烤一盘盘被端上护工们的桌子上,大家围坐在一起,举杯共庆新年的到来。
每一口烧烤都不仅仅是食物的味道,更是家的温暖、爱的传递和节日的喜悦。
在这个寒冷的冬日里,福利院的院子里充满了欢声笑语和温馨的气息,和新年的美好。
等到烧烤进度到三分之一时,万亿也吃得差不多了。
趁着方文去厨房,她上去顶了一下烧烤位,烤了一些鸡翅、牛羊肉串。
刚出了烤网,瞬间被一抢而空。
刚好,也就两圈,多一圈的机会方文也没给。
“说好的不让你动手,两圈已经是极限了!”
要不是方文去厨房给其他孩子们炒菜,今天他是一点也不会给万亿动手的机会。
“你来你来,都给你来。”
万亿看了眼旁边还有嗷嗷待哺的一群孩子,自觉让开位置,让方文一个人慢慢烤。
她吃饱了就帮忙端盘子,本来也不怕冷,也不累的,这点活就当锻炼身体,活动活动了。
“我怎么没觉得最好吃的还是万姐姐刚才烤的那几串啊?”
桌前,一个刚吃完万亿烤的鸡翅再吃方文烤的几串烧烤,还是吃出来区别。
吃了十天万亿做的饭,还是容易分辨两人做饭的区别。
“诶?好像是哦,万姐姐烤得更焦脆一些,味道也更好一些。”
万亿刚端了一盘烤串路过,听到这话,不可置信地看向说话的那人。
好巧不巧,又是那天吃酸菜鱼吃出区别的小子。
你小子不会是天生灵敏味觉吧,这都能吃出来?
........
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