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第3章 风雷镇（第4页）

于是我喊道“老板，结账！”

老板娘走了过来，对我说道，“小客官，两碗鱼面一共十文钱。”

我说道，”

哎，老板娘你家鱼面真是浪得虚名，我还大老远的跑来，比我自己做的难吃多了。

“

老板娘脸上有气愤之色，说道“臭小子，是不是没钱付账啊？要是没钱付账，你俩就留下来帮我洗碗抵面钱。”

”

我俩当然有钱，不会吃你白食，我和你打个赌怎么样？要是我做的面比你们店做的好吃，你就不要我面钱，我还把制作的方法交给你。”

我说。

老板娘心一想，自己没什么损失，如果真如我所说，还能得一良方，以后生意会更好，就答应道：”

好，要是你做的鱼面比我们店的还好吃，以后你俩来店里吃面都不要钱，要是骗我，看我不揍你。

“

于是来到厨房，我问道，“你们店有没有那种二两左右的小鲫鱼，拿两条来，还有生姜，大蒜，葱少许，白酒”

。

片刻功夫，老板娘就准备好了我所需要的的材料，嘲讽的看着我玩什么把戏。

炖鲫鱼汤在现实生活中，妈妈经常给我做，只是多了一个步骤，就是把鲫鱼汤倒入煮好的面条中，就成了鱼汤面。

没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？就按照妈妈做鲫鱼汤的步骤开始做了起来，首先起锅烧油，把鱼煎得两面金黄，煎到差不多了，就用锅铲把鱼碾碎，加上切好的生姜，大蒜，少许白酒去腥，再加开水小火煮半个小时左右，鱼汤煮好后呈现奶白色加点盐，如果喜欢吃辣还可以加点胡椒粉调味，接着把鱼刺捞起来，就得到了一碗鱼肉汤，再把煮好的面放入鱼汤中，一碗简单的鱼汤面就做好了。

当我把煮好的鱼汤面端上桌的时候，香味飘满了整个面馆，老板娘迫不及待的拿了勺子，舀了一勺鱼汤，放到嘴边慢慢喝了起来，一边喝一边不由自主的举起了大拇指，惊喜的说道：”

真是好喝，鲜美无比，而且毫无鱼的腥味。”

佩佩也忍不住，过来舀了一勺鱼汤品尝了起来，大叫道：“这鱼汤真好喝，狗哥，你以前怎么没做过这么好喝的鱼汤呢，回村后天天做给我喝好不好？”

佩佩崇拜的看着。

”

我输了，二位的面钱免了，以后二位要是来本店吃面免费，我李春花说道做到，如果这位小兄弟肯将鱼汤面的制作方法教给我，我愿出钱购买。”

老板娘爽快的说道。

“春花婶，您说哪里话，赌约不是说好了吗，你免我面钱，我教你制作鱼汤面的方法。”

我说。

老板娘有些不好意思，“不好吧，这样我岂不是占大便宜了吗，两碗面换一个制作如此美味鱼汤面的方法，不行的。”

看到老板娘有点愧疚，我就说道：“春花婶，既然您觉得不好意思，那您能不能为我兄妹俩找一个住宿的地方，我和妹妹刚来风雷镇，身上也没有钱。

“

老板娘想了一下，回答道“要不你兄妹俩就住我家吧，一方面我家有一间房正空着，另一方面你可以多多教教我怎么煮这鱼汤面。”

就这么愉快的决定了，我和佩佩住进了老板娘的家。