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37 面馆（第3页）

出了门右拐没多久就看到一家铺子。

杨家面馆。

苏老头带着青云坐在里边。

青云一看到自家姐姐，赶紧站起身来。

“姐姐，这里。”

见青城来了，苏老头冲着厨房那边喊：“老杨，在要一碗面。”

听到他的声音，厨房麻利的应了一声。

“好嘞。”

青城进来后就打量着这个店铺。

铺面不大。

屋里铺着青砖地面，放着六张桌子。

这会不是饭点，里面没有多少人。

除了苏老头他们外，还有一男一女坐在旁边的桌子。

青城坐下之后，面很快就端上来了。

面擀的倒是劲道，切的细细的，一看就是多年的老手艺人了。

一碗素面，上面还放着两个青菜。

看起来有些素。

青城端起碗尝了一口，汤头也略微寡淡了一些。

苏老头见青城吃了，急匆匆的就问她。

“怎么样？是不是特别好吃，我跟你说，这镇上除了老杨这个手艺，其他家的我根本就看不上。

现在你的手艺更好，比老杨的分量要高一点。”

青城又吃了一口面，然后才给出了自己的评价。

“老师傅擀面切面的功夫特别的好。

如果按照我的口味来说，这汤头寡淡了一些，而且这面也太素了。

纵使有鸡汤打底，也会略失了一分。”

被她这么一说，苏老头也觉得这面有些寡淡无味了，还不如他早上吃的菜糊糊好吃呢。

砸吧了一下嘴。

“如何让你来做的话，你会把这面做成什么样子？”

说的时候苏老头还有些期待呢。

正在厨房里面忙活的老杨听到这句话，拿着自己的大铁勺就出来了。

“你个老东西，在我这吃了这么多年的面，这会儿倒是嫌弃了，咋的，以前的面是喂了狗了。

我这手艺可是祖传的，你老小子吃了几十年了，这一会儿倒是变心了，有本事别来我这事儿。”

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