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第34章 叫花鸡（第1页）

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时间在苏漓研习《无奇》中缓缓过去。

这一日，大苏镇百味楼张灯结彩，终于再一次开业了！

店小二刚一打开大门，早已在外等候的大量顾客顿时如潮水般涌进来！

整个百味楼在三家合下，已重新粉饰一番，格局也变得有所不同。

最为醒目的，便是在掌柜柜台边上放的那块大大的牌子。

“叫花鸡！”

“这就是新菜品，镇店之宝？！”

“好奇怪的名字。”

落座的客人视线集中，议论纷纷，当有人看到牌子最下面时，顿时惊叫出声：“开什么玩笑？！

一盘叫花鸡要五十两。

掌柜的，你怎么不去抢？”

这一叫唤，顿时引得其他客人纷纷看去，而后喧哗声更大，众人一下子骂开了。

“什么鸡要五十两，小爷我去青楼呆上大半个月都不用这个数！”

“简直欺负人，什么人吃得起啊？这不是拿我们当冤大头在宰吗？”

“哼……什么破店，告辞！”

“……”

一晃眼的功夫，店内满堂宾客少了一半，另一半则是将信将疑。

掌柜的擦了一头冷汗，连忙站出来解释道：

“诸位，叫花鸡采用的主食材、副食材都是独一无二。

我店大东家甚至已经在开设养鸡场，为的就是饲养叫花鸡专用的鸡肉。

今日本店新开，有免费品尝的叫花鸡相送，诸位若是时间足够，还请稍待。”

此话一出，原本准备走的立刻不走了，甚至已经走了的又回来了不少。

免费的叫花鸡不吃白不吃，更何况一只鸡五十两，若是能吃到，岂不是占了大便宜？这样的好处可不能错过。

顺着这样的心思，不少人都坐定，点了些小菜开始耐心等候。

李善宝虽然将所有大厨都带走了，但帮工还在，忙些普通的小菜不成问题。

酒楼后厨早已经忙开了，为了不占用自己时间，也为了提高效率。

苏漓花费数日细化叫花鸡的步骤，每一个帮工都专门负责一项，或是处理鸡肉、或是抹料、烤炭火技巧等等。

如此一来，帮工很快掌握，流水线式做出的叫花鸡虽然不能跟苏漓亲自动手相比，但口味也不差。

苏子佩站在厨房中央成了完完全全的旁观者，她心中虽然记熟了叫花鸡的制流程，但今日真正站在这里，依然有种手足无措之感。

而且，看着这一个个油腻腻的灶台，苏子佩心中就一阵反胃，恨不得立刻离开回家。

“想必这位，就是发明叫花鸡的苏子佩小姐吧？”

身后突然传来一道爽朗的声音，苏子佩吓得差点跳起来，只见一个身着大厨衣衫，体型魁梧的中年人正一脸笑呵呵地看着她，神情间竟带着几分陈恳与敬佩。

此人是个大厨！

苏子佩心头微微慌乱，没敢摆出平时趾高气扬的模样，连忙微微一福道：“小女正是苏子佩，不知您是？”

“哈哈，小姐你真是太客气了，我叫何石，只是刚来的主厨罢了，日后还请小姐多多关照啊。”

见苏子佩如此礼待他，何石心中舒服，心想跳槽到此地真是来对了。