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午后秦舒刷了碗,在空间里种上两棵辣椒,辣椒籽是从厨房里找到的干辣椒,又埋了一头蒜,祈祷着它们仨快快长大,那样自己就有新鲜的菜可以吃了。
昨天采的野蒜还有多的,秦舒暂时没找到菜园子,空间里又种不下,就在院子的角落里给它们安排上了,灰灰菜忘了吃,也不新鲜了,就剁碎了给鸡加了一餐。
做好了这些活,秦舒又挎着她的小篮子出去边挖菜边找菜园子,昨天因为心里有事,又急着找口粮,其实并没有走多远就回去了。
秦舒这次饭吃的早,早饭午饭在一起吃了,这会有足够的时间找菜园子。
其实经过这一夜的休息,秦舒脑海中隐隐有那么一点印象,只是要去仔细想时却又记不起来,秦舒忍不住揉了揉太阳穴,凭着那点模糊的印象朝土坡后面走去。
昨天只在土坡这边挖野菜,不成想自家的菜园子就在土坡的另一边,秦舒无奈的笑着,上天就爱这么作弄人。
秦舒来到了菜园子,几块整的规规矩矩的菜地,最边边是一个小池塘,可以用来浇水,里面其实也没什么菜,倒是还有些去年的菠菜,还有一些春韭,看着绿油油的,鲜嫩欲滴。
秦舒双眼放光,韭菜炒蛋,清炒菠菜,都是她爱吃的,只不过鸡蛋没剩多少,以前的也没留下几个,应该都卖掉换银子了。
摸了摸韭菜的肥厚的叶子,秦舒不舍地开口说道:“不要着急哦,姐姐家里没鸡蛋了,等明天鸡下了蛋就来吃你们,乖乖的等姐姐来哦。”
又摸了两把韭菜,秦舒才转过身走到菠菜地里,手起铲落挖了两棵大菠菜,想到菠菜一炒就要缩水,就又挖了两棵。
菜园里还有一些很小的菜苗,秦舒暂时还认不出是什么,应该是些之前种的小白菜之类的,其余的就在空着,没种上菜。
秦舒看到菜园的小路上还长着一些荠菜,本想挖点回去汆烫后凉拌着吃,只是家里调味料不足,只有盐和猪油,想来凉拌了也不会很好吃,还是等哪天有空去集市上买齐了调味料,再买些面粉回来包饺子吃。
“看来今晚只能吃清炒菠菜了,也不知道这里的集市上有没有我想要的调味料,等会把野蒜种进菜园子里吧。”
秦舒关好菜园子的门,慢慢走向土坡。
“野蒜可以炒鸡蛋,炒肉片,也可以摊鸡蛋饼,还可以腌着吃,暂时没有葱也可以代替一下,春天也没什么新鲜菜,可以顶过现在没菜吃的季节。”
菜园子离家不远,走土坡是最近的,不想走土坡也可以走左边绕过去,再拐一个弯就到家门口了。
秦舒回家将菠菜倒在地上择干净,放到厨房里的小筐中搁起来,又挎着空篮子出去将土坡的野蒜栽一些在菜园子里,做完后也不觉得饿,拎着篮子又跑到竹林里去看看。
这竹林在秦舒家的右边,和大山相连,只是没长到山上,就在山脚处长成一片,秦舒估摸着手里的竹篮就是这里的竹子做的。
春天嘛,当然要尝尝鲜了,竹笋可是春味一绝,现在冒出的春笋大多都嫩的很,只是秦舒手头没什么调料,想做道油焖春笋都不一定做的出来。
可是就这么放弃也不是秦舒的风格,思来想去,秦舒还是决定拔了再说,说不定到家就能找到与之相配的食材,她记得上次在储物房里好像看到了腊肉,再不济,还可以晒成笋干,总归不会浪费。
说服了自己,秦舒喜滋滋的挖起了竹笋,以前因为奶奶不喜欢吃,嫌它有股味道还涩口,连带着秦舒都吃不到,后来等自己能做主了,奶奶的牙也不中用了,吃不动竹笋了,为了照顾奶奶的口味,也就没做几回,因此秦舒看到有竹笋就是忍不住,就为了尝尝味道。
竹林茂密,难以行走,秦舒就在外面较为稀疏的地方挖了一圈,竹篮不大,又挖了些野菜回去喂鸡,一会就装了半篮子,秦舒只看着周围的笋子和野菜,一时没注意脚下,踩到了一个圆不咕噜的东西,还滑不溜秋的,趔趄了一下,差点把篮子都甩了出去。
秦舒回过头想看看是何方神圣,没想到是个“蛋”
,还黑黑白白的,流着的粘液掺杂上了泥土,看上去有点恶心。
秦舒知道这是什么,学名竹荪,只是这个还没开伞,应该叫竹荪蛋。
小时候不懂,以为是毒蘑菇踩了很多,后来经人介绍才知道是竹荪,不过秦舒一向不喜欢吃菌菇,也就没有在这上面留意,据说这玩意营养不错,价钱也高。
嗯~~,价格高,秦舒动了想卖这东西的心思,她现在衣服没有几套,还大多都是素色的,原主痴痴傻傻的,也不知道是谁帮她置办的,可是看新旧样子,也不像是新做的,倒像是穿了有些年头的了,搞不清楚原因,秦舒也不愿去想,还是想法子赚钱才是。
只是那两个竹荪蛋被自己踩碎了,周围也没有别的完好的,秦舒把筐里的竹笋拢了拢,忍着不适捡起破损的竹荪蛋搁在旁边,准备带回家给鸡吃,
掰了不少的竹笋,又意外捡到了竹荪蛋,还有半筐野菜,秦舒这一趟倒是收获满满,回到家也不过是下午两三点钟,秦舒先把竹荪蛋混进鸡食里喂了鸡,然后回到院子里开始清理竹笋。
嫩笋的笋衣好剥,秦舒剥好一筐竹笋后就开始扒拉着灶台的调料罐,猪油和盐有了,剩下的两个罐子里分别是醋和另一种褐色的液体。
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