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“据说，爱尔兰咖啡的起源是在1952年，美国记者斯坦（Standelnplane）在爱尔兰西部的Shannon机场着陆。

低温和强风耽误了他去美国的航程。

斯坦在候机大厅里的鸡尾酒吧台问调酒师，在那种天气里他会建议自己喝点什么。

调酒师制作了一杯热饮，斯坦品尝过后感觉极好，于是问调酒师这是什么，调酒师说这是我们的咖啡，我们称它为爱尔兰咖啡。

斯坦回到圣弗朗西斯科后，把这个鸡尾酒配方送给了自己最喜欢的酒吧布纳维斯塔（BuenaVista）。

爱尔兰咖啡的成功属于布纳维斯塔（BuenaVista）酒吧，酒吧与爱尔兰蒸馏酒（IrishDistillers）公司签订了供应爱尔兰威士忌的合同。

在这种情况下，这个公司决定创建专门的威士忌品种用来制□□尔兰咖啡鸡尾酒，并用酒吧的名字给它命名——布纳维斯塔（BuenaVista）。”

寇天明转头看去，一个年轻英俊的少年站在他的身边。

他的年纪和在场那些功成名就的中年大叔格格不入，但是却和寇天明的年纪相仿。

或许是年龄的代购，使得这两人在人群里相遇。

寇天明笑道：“你是懂酒，还是懂咖啡？”

“爱尔兰咖啡，你可以把它定义为鸡尾酒。

毕竟他是以酒味原料进行调制的。

但是呢，我更愿意称它为咖啡。

因为这一杯液体中，酒精和咖啡的比例达到了1比10，一份酒精对应的10倍的咖啡。

单论分量而言，叫它咖啡更合适一些。

而且，刚才的制作过程中，有一个烤制的过程。

在这个烤制的过程中，爱尔兰威士忌的酒精其实已经挥发得差不多了，留下的基本上是麦芽的香气。

淡淡的威士忌的余香仅仅能被称作是画龙点睛之笔，但是还抢不了咖啡的地位。”

对于这位少年如此有趣的评价，寇天明很是喜欢。

他主动伸出手：“你好，我是寇天明。”

“嗯，你好，我是杜若。”

这个帅气的青年也友好地伸出了手。

看着这个人外表如此和蔼可亲，寇天明觉得这个人应该是个能和自己聊得来的“好人”