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沐夕尧的视线一下子冷了下来,不过夏姜个子矮又低着头倒是一点儿也没发觉,还兀自说着自个儿的事。
“沐先生,我看你木工活做的挺好的,能给我做个木头方框子么?”
夏姜其实是想做豆腐了,这想法冒出来不是一天两天了。
其实酸汤也是可以点豆腐的,现在在河北涞源那一块还有用酸汤点豆腐的作坊。
酸汤点出的豆腐要比卤水点出来的结构稀疏一些,也没有那么重的苦味。
把做好的豆腐切成小方丁,再放到热油锅里炸成一个一个鼓鼓囊囊的豆腐泡,做咸饭的时候放进去又香又提味。
再不然等冬天了把整块豆腐放到室外,一晚上便能冻成冻豆腐。
豆腐冻过以后用手掰开,里面的结构就跟海绵似的,炖肉的时候放一些进去,让它充分吸收煮肉的汤汁,既能解腻,又能充分入味,出锅后咬在嘴里还满口生香。
不过要做豆腐还要有工具啊,这工具市面上又没有卖的,所以只能寄希望于沐夕尧了。
“这么大就行,耽误不了多长时间。”
夏姜用手比划了一个大概。
沐夕尧没理她,想绕过她出去。
夏姜赶紧拦在他身前,眼疾手快地拽住了他的衣袖。
沐夕尧扯了两下没有扯开,夏姜攥得很近。
“特别好做,一点儿也不难,真的,沐先生。”
看沐夕尧仍然不为所动的样子,夏姜一咬牙,
“先生别忙着拒绝,先生若肯,我包你一候的午饭怎么样?”
“一旬,一旬怎么样?”
夏姜决定再加上一把火。
“哎呦,沐先生,你就帮帮忙嘛,耽误不了多少工夫的!
真的!”
她无意识地摇起了他的衣袖,亮晶晶的眼睛可怜巴巴地望着他。
不管是在代还是在中山,似乎还无一人敢这么跟自己说过话。
好似受了蛊惑一般,他竟出乎意料地点了下儿头。
夏姜一看他同意了着实欣喜起来,心里盘算着要赶紧把图纸画出来,这可是豆腐啊,从老祖宗的时候吃到现在,吃了几千年都吃不腻,可见魅力有多大了。
怕他反悔,夏姜还跑到小灶台那,端出了昨日做的红薯饼来。
好吧,她承认她有些肉疼,红薯在这个时候还没有大规模种植,她也是偶然从山下的一户人家里找来的。
闲来无事的时候蒸了红薯做了一些油饼,只送了一些给祭酒夫人。
剩下这些原本是打算一日用一个的,呜呜呜呜,现在全都要离她而去了,不过舍不得孩子套不着狼吗,为了豆腐模子,肉疼也得给啊。
怎么不接呢,难道是想反悔,不管了吃人嘴短,怎么着也得让他拿了,塞使劲塞!
“这个很难得的,你尝尝吗,我都没舍得吃,真的!”
看着挂在那张小脸上明晃晃的不舍的表情,沐夕尧心底竟难得地升腾起几分愉悦,所以十分不客气地抱起东西头也不回地走掉了。
不过他耳朵十分好使,隔了老远还能听到夏姜捶胸顿足的感叹声!
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