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实际上,李开心可能自己没有意识到,她平时在所有人的眼里无论什么时候都是冷冰冰的,一点都没有好说话的感觉。
她对人狠,对自己也狠,以前她们刚管店铺的时候,一群人并不知道该怎么做,李开心每天都把她们骂个狗血淋头,就连同是男子的李清也不例外。
同样的,她自己最开始也是每天跟着她们改进铺子里的活动,改进账本上的错误,所有环节来节省成本,她们本以为李开心是个商业奇才,小小年纪就能有这些成就,实际上最开始的李开心完全就是瞎猫碰死耗子,什么都不懂,别人说什么就是什么,后来才慢慢的好了起来。
几人看了以前的账本,最开始的茶馆每天营业三两银子就得给别人二两,就连其他的铺子也是一样,也可以说,李开心后来挣得钱都是靠前期赔出来的经验给她自己领了路。
她从来不会对任何人心软,但也会看着她们累的眼睛都睁不开的时候让她们去休息,自己去把账本算完,她也没有在意过除了李家的任何人,但是也亲自给李成看了人,她们这几个人,没有人不知道李开心是个面冷心热的人,但这只存在于你对她是绝对的忠心的前提上,其余时候,她还是很冷淡。
所以,别看她年纪不大,却什么都明白,当初入府的时候李开心就说过,如果不忠,觉不会让她们有命走出李府,没有人敢去试试这句话的真假,这府里也真没有不怕她的。
李开心几人差不多进来都快半个时辰了,那小二娘才慢慢的给李开心把菜端上来,李开心看了一下,这里的招牌菜几乎都是肉菜,鸡肉,鸭肉,猪肉,换着花样的做。
李开心看着她们几个也不动手,又说:“赶紧吃,一会儿说说看这菜怎么样。”
几人这才吃了起来,一顿饭吃完,李开心又喝了两杯茶刮了刮油。
味道还可以,大月繁荣,一般家里条件只要不是太差的都能吃着肉,调料也不少,只是也不便宜,除了酒楼,普通人家只用着盐,醋这些东西。
“李贵,你这两天去看看庄子吧,买个大点的,别太贵了,到时候酒楼里用的鸡鸭鱼肉都从庄子里面拿。
自己家庄子里产的也都放心。
到时候再去柳如是那买些人专门养着,李福,等庄子买下来了,你就去买人,然后记得多买几个护院,酒楼和客栈里面也得要。
李富,你和李荣这两天首要任务就是再去看三个铺子吧,咱们一个用来开粮铺,一个用来专门收菜买菜,在卖些杂货,然后在开一家布店,等以后咱们有钱了再开别的店,一个庄子就得用一百多两,铺子也得一百多两,到时候进货什么的也得用银钱。
哎,就先这样吧,这两天你们先忙吧,等过了年我尽量把这两个店开起来。
李贵,你这两天就领着李福一起去跑跑酒楼里粮食,蔬菜,所有需要的供应吧,咱们现在还没开铺子呢,还得靠别人,选个好的,价钱高点无所谓。”
李开心又想了想说:“行了,剩下的到时候缺什么在单独过来和我商量吧,李贵你先拿着这二百两现在就去吧,今儿晚上也得吃饭呢,赶紧的。
趁中午多跑两家。”
李贵和李福拿了银子就走了。
李开心又拿出银票说:“李富给你也拿二百两,你先去看铺子吧,李荣你拿着这五十两,先回酒楼,我回去和你说。”
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说着三人就起身出了门,李开心和李荣回了酒楼,指着酒楼说:“这以后第一层,咱们还是弄成大堂,弄得简单点就行,角落里弄几个像茶馆一样的屏风,这边,弄几个格子,咱们到时候放酒用,到时候人们对于咱们酒楼的酒就一目了然了,酒这边我过两天自己亲自去。”
两人说着又上了楼:“这二楼还是雅间,记得做响木,和茶馆一样,客人叫的时候柜台上能看见。”
两个人又走上了三楼,“三楼咱们弄个不一样的,我打算弄个像赌坊一样的,只是咱们不摇骰子,也不玩麻九,晚上我把玩法说给你听你记下来,然后弄成雅间,以后咱们酒楼弄个会员制,晚上我详细说与你听,到时候开业的时候咱们就有银钱周转了。”
李荣一边听一边心里记了下来,同时又暗暗的佩服李开心,不知道她的脑子里怎么有那么多的点子。
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