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第21章 酿酒（第3页）

“爹那年十八。”

嗯，是挺年轻。

“爹，熊肉好吃吗？”

“没吃，卖了。”

哦，林立失望地不再问了。

“臭小子，你说你摘这么多山葡萄干什么？叫你走还不想走。”

“爹，用它酿酒啊，酿葡萄酒。”

“哦，酿酒，是不是酿出来红红的像血水似的。”

林立哭笑不得:“爹，是红色的，哪有像血，爹喝过？”

“在吐蕃时喝过，不好喝，涩得很，哪有米酒好喝。”

涩，应该是没加糖，或者没有过滤。

“等我酿好，爹尝尝，保证不涩。”

“好，爹等着。”

显然林家盛不相信。

事实胜于雄辩，等着吧。

林立忽然想起了高粱酒，索性一起弄了。

到了家里，林立就开始指使于氏和燕子清洗葡萄，放在大笸箩上晾晒晾干水。

然后把葡萄粒摘下来放入事先准备好的坛子里捏碎，放入碾碎的冰糖粉，按葡萄和糖的比例一斤葡萄三两糖放好后搅拌均匀，上面再撒上一层糖粉后，用油纸封口。

于氏一边做一边心疼：“小宝，你说你怎么就这么不会过日子呢？放那么多冰糖。

这要是酿不成多浪费。”