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第126章 超市的策划（第2页）

慕妍则坐在他旁边，像是秘书一样做着记录的工作。

开会的人员近段时间慕妍和慕韶华两人所招，其中负责工程的人员则是他自己从四建挖来。

首家店的店长肯定先由慕妍来担任，就当是给她练手所用，还有就是工程部的经理，采购部的经理，行政物资科等。

其实对于一家超市来讲，难度最大的部分在于采购部门。

不仅仅是花钱进货那么简单，进什么货，加多少利润合理，都在其的工作职权之内。

分析商圈，确定整个门店的品项结构，再依据品项结构来寻找合适的供应商，谈判到最有竞争力的条款，最终才是制定订单下货。

这次的采购总监由他暂时兼任，底下的三个采购，两个是由朱达手中调来，另一个则是原糖酒公司的人，李珺的关系来的。

“工程这边注意，木工进场不仅是包柱这些细致活，而且还有部分木制陈列道具的加工，不要等所有施工完成再做，那样肯定影响货架和商品进场。”

“我这是一个粗制的时间推进表，每个部门必须根据这个推进表来细致划分自己部分的进度，两天后交由我审核。”

散会后，他单独留下了采购和慕妍。

“慕店长，设备这块呢？”

“所有的货架，全部由市钢铁厂帮我们制作，已经下过单，但还需要预付部分资金，单子交给慕总，等着你审核。”

现在的超市可没有后世那么简单。

所有的设备都是现成的，都可以在设备市场买到，现今购买要么到沿海城市，要么进口。

易轩和慕妍确定了几款货架，索性发给钢铁厂，委托他们加工。

慕韶勋可是钢铁厂的二把手，这点权利还是有的，况且易轩给他们预留的利润还不错。

“所有的收银和电脑设备，我联系了德国那边，看能不能从德国引进。”

易轩微微皱了眉，这才道：

“不用德国的机子，用RB的，相较德国要便宜，而且他们在沪市有办事处，如此维修和安装都要方便。

而且东芝和索尼好像都有随机附带的POS系统，让他们免费给我们装。”

慕妍点了点头，记录下来。

“所有涉及到的制冷设备，全部可以考虑RB货，他们在这块的质量还行，主要是省电。”

超市的成本主要在三块。

一是房租，二是人员工资，三是水电。

对于一家卖场来讲，有时候的电费可以交到怀疑人生。

带动万平的水冷式中央空调，一个小时的耗电量就达到了400-500元。

更别提超市里那按照米长计算的各式冷柜还有每天24小时运作的冷库。

设备部分差不多安排好，易轩就向了三个采购。

“首先，我讲一下采购思路，因为原先我们进原料之类，都是一手交钱，一手交货，这次我要求是先货后款，账期在45天左右。

我所说的账期，是在约定期内供货，而后推迟45天付款。”

三人听得一头雾水，不明白什么叫约定期内。

“假如我们约定期是一个月，那就是这一个月内送的货，全部推迟到再次一月的15日付款，而不是指送一次货达到45天就能结算，我们的财务没有这么闲。”

“易总，这样我们的招商难度会很大。”

糖酒公司作为国营单位，现今的交付账期也是类似于货到付款的形式，而自己就一个超市，有何资本要求这些。

易轩则浅笑着摇了摇头道：

“如果花钱买货，我想我不需要采购。”