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我和东门把粟米粉和玉米粉一起用吴痕家的小石磨又磨了两遍,将拿来的一些长叶眉切碎了也放进石磨里慢慢磨,直到长叶眉完全变成粉末,先将粟米粉和玉米粉放在锅里炒了一下,再将三种粉混合在一起,加了些青油和蜜糖水揉成团,用吴痕的小模子弄出一个个形状好看的小饼,放在蒸锅里用大火蒸熟。
揭锅盖的那一刻,我的心里紧张得要命,生怕自己做出来的东西太难吃。
东门在旁边笑了笑,说道,你放心,我刚才闻到一股香甜的气息,应该难吃不到哪儿去。
等到锅里的热气散开,我瞧见锅里一溜油光锃亮的绿色小饼,对东门说道,你先尝尝。
东门拿起一双筷子,轻轻夹起一个小饼,吹了两下,咬了一口,说道,不错不错真不错!
我不信。
他把筷子往我跟前一伸,我也咬了一口。
一股茶叶的清香在嘴里漫延开来,略微有点苦味,不过,蜜糖的甜味随后立即将先前的苦味压了下去。
真的很好吃!
我高兴地对东门说道,走,拿回家晚上让爹娘尝尝。
晚上,我爹和我娘一到家,我立刻将我和东门做的小点心摆在了他俩的面前。
这是你俩做的茶叶点心?看着还真好看呀!
我先尝尝。
我娘手比较快,伸手拿起一个小点心就往嘴里塞。
我爹对我娘说道,你那样吃只会像猪八戒吃人参果一样,啥味道都尝不出来。
我娘边嚼边瞪了我爹一眼。
我看我娘吃得太猛,赶紧端了一杯水放在她的手里。
我娘咽下嘴里的点心后,长出了一口气,说道,挺好吃的。
就是没吃出茶味来。
我爹笑了笑,用两根手指夹起一块点心,轻轻地咬了一口,细嚼慢咽着,一边点着头一边说道,好,好,好啊!
原来这茶叶做成的点心这么好吃啊!
先香后苦再甜。
这不就是人的一生嘛。
说罢,我爹抬手将手里的点心丢进嘴里,伸手又拿起一块。
我娘见了说道,你不吃晚饭了?这些点心明天当早点吃。
我爹吃完了点心,拍了拍手说道,这东西肯定能卖个好价钱。
叶儿,你俩一共做了多少这种点心?东门顺口答道,第一次做,生怕做得不好吃,没敢做多。
如果爹认为这东西有人买的话,我和叶儿明早上多做点,中午拿到咱家铺子里去试着卖。
如果喜欢的人多的话,那就最好不过了。
不过,爹你得打听打听,镇上糕点的价格。
咱家的点心可不能比人家的点心价格高。
来镇上买东西的都是周围的农户人,谁也舍不得花大价钱买东西吃。
我爹点了点头,说道,明天你俩先做上两锅,我跟你娘先试着卖卖。
如果大家真的喜欢,咱们再多做些。
东门点了点头。
我听我爹说要把我做的这种茶叶点心拿到铺子里去卖,激动地紧紧抓着东门的手无以言表。
第二天一早,我就把东门叫醒。
我俩匆匆洗漱了一下,拎着东西就往吴痕家跑。
到了吴痕家,东门说道,昨天爹娘吃了饼以后,爹说有茶香,娘说没有。
我想,咱们今天做三种饼,每种饼里放的茶粉量不同,分为轻、中、重,看看哪种好卖些,咱们以后就多做那种。
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