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马驰看到赵钢强召唤道:“来呀,钢强!
请你吃肉!”
,赵钢强一听能吃到肉就吞着口水走进他家的院子里,眼前的一幕幕令他震惊地睁大了眼睛。
只见马驰的六哥正在锅灶旁的菜板上剁着蛇头,他从麻袋里每拎出一条死蛇就势按在菜板上,抡起菜刀就把蛇头干净利落地剁下来,然后他就把没了蛇头的蛇身子扔进马驰七哥身旁的大洗衣盆里。
马驰的七哥负责剥蛇皮,他动作娴熟很快就用锋利的小刀剥完一条蛇后再扔进马驰六哥身旁的大洗衣盆里。
赵钢强看着马驰六哥身旁那个大洗衣盆里竟然装了十多条长短不一被剁去蛇头剥得赤条条的白花花的蛇身。
马驰的六哥又把这十多条被剥完皮的蛇身切成一段一段的放进旁边的洗菜盆里,不一会儿就堆成一个小山状,然后他吩咐马驰的七哥说道:“小七儿,你把大洗衣盆刷干净,打一盆清水再把咱家的大粒盐多放进一些,咱们把这些蛇肉得用盐杀一下去去腥味!”
。
三十分钟后,马驰的六哥把一盆用盐腌好的蛇肉捞出来倒进滚开的大锅里,然后往锅里放进适中的大粒盐和酱油,再把切好的葱、姜、蒜一股脑儿放了进去。
马驰的六哥对在一旁看得目瞪口呆的赵钢强说道:“咋的了!
怕了!
我跟你说,地上的驴肉,天上的龙肉,哥哥今天炖的就是天上的龙肉,炖的时间越长越好吃,尤其是蛇汤,保准比你从小到大喝过的任何汤都好喝!
一会儿炖好了,你尝尝就知道了!”
。
这时,李军走了过来对马驰的六哥说道:“六哥,这是我从家里偷拿出来的味精,听我妈说用这个东西调味,你这蛇肉和蛇汤就老好吃、老鲜灵了,现在可千万别放,快炖好时撒进去就行!”
,马驰的六哥看着李军说道:“好小子,你又立了一功,一会儿蛇汤、蛇肉你管够造!”
。
李军听后兴奋地蹦跳了起来,他转过头对赵钢强说道:“钢强!
你是没吃过六哥炖的蛇肉和蛇汤,老好吃了!
一会儿你也尝一尝,保准你吃了这顿还想下一顿!”
。
说心里话,看着李军那听说能管够吃蛇肉、喝蛇汤的兴奋样子,赵钢强还真有一些神往,可是一回想起刚才马驰六哥剁蛇头、马驰七哥剥蛇皮的情景他从内心深处都不禁生出一丝寒意。
蛇肉炖好了,赵钢强捧着一小碗儿马驰给他盛过来的蛇肉和蛇汤,他拿起一小段蛇肉放进嘴里细细品味着,虽然放了很多作料,但还是有些腥味。
他又试着喝了一小口蛇汤,也还是有些腥味。
他把这一小碗蛇肉倒进旁边正在大快朵颐的马驰的大碗里说道:“马驰!
我吃不惯这蛇肉,也没六哥说得那么好吃啊!”
,马驰一边贪婪的吃着蛇肉、喝着蛇汤说道:“你这是没吃习惯!
你看李军、老臭、老丑这几个小子,每次两大碗都不够吃,你是享受不了这天上龙肉的美味啊!”
,说完这话,他又意犹未尽地喝了一大口蛇汤后,捞起一块蛇肉有滋有味地咀嚼了起来。
赵钢强自从在马驰家吃了蛇肉、喝了蛇汤,他竟然对穷的叮当响的马驰一家人产生了很大的好奇心。
他渐渐地去马驰家的次数也多了,通过和他们一家人的接触,他又听到和看到了很多奇闻异事。
他总在心里想着一个问题:“马驰这一家人都穷的这么彻底了,生活条件艰苦的几乎已经到了极致,可是他们怎么天天能够这样乐观的面对生活呢!”
。
每当冬天他看到马驰穿着开了裆的棉裤,冻得小脸通红咝噝哈哈地走进教室,他一边搓着冻得通红的小手满脸洋溢着天真乐观的笑意的样子,他的内心深处不禁油然而然升起对马驰一家人敢于同困厄抗争、生命顽强的敬意。
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