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第三十八章 派遣使者（第3页）

……赵岩处理完这些就从龙口港返回了赵家堡，今年的冬小麦已经成熟，去年开垦的三百万亩农田，一半种上了小麦。

安顿下来的百姓欢天喜地的收割着农田中的麦子，麦子的地租只有三成，对于这些大多贫无一物的百姓来说，无疑是天大的福音。

交了地租之后，每户还剩下十多石，足够家中的口粮了，入秋后还能收上红薯，又是一比收入。

当然光靠种地还是不能富裕，因为每个人的农田并不多，只有三十亩罢了，想要过上好曰子，那就得努力参加训练，在乡勇大比中拿到名次。

或者专心学习养马技术，养出一匹合格的战马，扣除成本赏银二两。

家中的妇人还可以到纱厂、织厂做工，每月也能拿到一两的银子。

对于那些青壮来说，若是能进到入军中当兵，每月可有二两银子呢！

伙食、服装之类的东西都是军中提供，比种地的收入高得多。

在军中只要认真学字，奋勇杀敌，就会得到升迁。

目前已经有一大批人升迁了，升迁后饷银自然也高得多。

每到夏收，营中的士兵去往年一样，下地帮助百姓割麦子，宣传部的文吏则乘机宣传军民一家亲的口号，士兵们喊着号子，热火朝天的在地里抢收。

唐正泽很快给赵岩呈上了今年夏收的成果。

今年冬麦产量达到将近两百万石，每亩平均收获了将近两石，一般来说，北方的冬小麦每亩只有一石的收成，绝对是大丰收。

去年开挖了各种水利，加上农业部成立了一个农业小组，专门总结小麦种植技术，并且向许多老农虚心请教，总结出了许多作用十分显著的技术。

“收上来的小麦达到60万石，另外秋收时我们估计能收上40亿斤红薯，9亿斤玉米，这些过剩的粮食恐怕不好处理，玉米还好说，储存起来较为容易，不过那红薯……”

唐正泽忧虑的说道。

“40亿斤红薯……”

赵岩听了后也为之咋舌，当初只想着多种点粮食，没想到却造成了一个棘手的问题。

在后世，像土豆、红薯这种东西，一般会集中大量种植的都是一两个县，这一两个县的产量加上各地零星种植，就够供应全国了。

这么多的红薯怎么处理呢？想了一会，赵岩问道：“现在我们招到的流民能吃掉多少红薯？”

“山东这边又招到了35万流民，正在莱州屯垦，这些人也不能全吃红薯，否则青壮的体质达不到标准，最多也就消耗掉一亿斤，颍州那边的流民43万，邯郸53万，两亿斤顶天。”

唐正泽说道。

“商行方面处理掉10亿斤应该没有问题。”

赵全这时想出了个法子，“红薯处理不掉的原因主要是运输不易，不过我们可以多招募些劳力，把这些红薯运到各地销售，按照运费的价格就好了，这样我们也不亏本，我们小规模的施粥还可以，若是大规模的施粥，恐怕会惹来非议，说我们收买人心。”

赵岩所做的本意，并非是收买人心，只是想多保留一些民族元气，他不希望抗击满清的最后，看到的是一个萧条动乱的天下。

“嗯！

有了，可以把这些红薯拿来酿酒，还以做成地瓜干销售到各地，另外还能做地瓜粉，实在处理不掉，就丢给圣上去处理吧！”

赵岩突然灵机一动，心里想到了办法，白送出去都难处理，那不如拿来做成商品。

第二天，赵岩马上召集人手，开始实验红薯酿酒，以及地瓜干的制作。

红薯无疑是酿酒的好东西，酿酒是很消耗粮食的，用红薯这种高产价贱的东西酿酒可以避免造成粮食浪费。

同时地瓜干的制作也很讲方式，像乡下直接晒制的地瓜干又硬又粘牙，实在不怎么好吃。

但若在地瓜干中加糖，就会变得十分好吃，例如后世的龙岩地瓜干，味道就很好。

至于地瓜粉，这东西一般来说市场不会太大，毕竟农村自然经济盛行，人们不一定要用地瓜，可以用蕨根、葛藤打制，那些东西满山遍野都是，不过做成地瓜粉也不失为一种处理方法。

（未完待续）

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