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第13章（第1页）
轮到我对爸开出条件了。
有风格的料理师傅，是不会任凭客人想点什么、就做什么的。
客人可以要求吃生鱼片，可是有风格的师傅，会决定此刻最适合做生鱼片的，是哪一种鱼。
也就是说，你点归你点，未必吃得到。
“爸，我只念我想念的东西喔。”
“可以，不要念太多就好。”
爽快。
这是爸跟我随着岁月培养出来的默契。
各取所需，互蒙其利。
不过，老实说，“我取我需”
的状况，似乎比“爸取爸需”
的状况，要多那么一两百次吧。
3
我想念的东西，对一般的台湾爸妈来说，似乎有点怪。
我想学“舞台剧”
。
还好我爸不是“一般的台湾爸妈”
。
从小到大，爸从来没问过我：“这有什么用？”
“这有什么用？”
几乎是我们这个岛上，最受欢迎的一个问题。
每个人都好像上好发条的娃娃，你只要拍他的后脑一下，他就理直气壮的问：“这有什么用？”
“我想学舞台剧。”
“这有什么用？”
“我正在读《追忆似水年华》。”
“这有什么用？”
“我会弹巴哈了。”
“这有什么用？”
“我会辨认楝树了。”
“这有什么用？”
这是我最不习惯回答的问题，因为我没被我爸问过这个问题。
从小，我就眼睁睁看着爸妈做很多“一点用也没有”
的事情。
爸买回家里一件又一件动不动就摔破的瓷器水晶；妈叫裁缝来家里量制一件又一件繁复的旗袍；一桌又一桌吃完就没有的大菜；一圈又一圈推倒又砌好的麻将，从来没有半个人会问：“这有什么用？”
“漂不漂亮？”
“喜不喜欢？”
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