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制作工艺:先将大麦米淘洗干净,加适量水,武火煮沸后,改用文火煮熟。
另将羊肉洗净,与草果一同加适量水共煮,至羊肉熟,将羊肉、草果捞出,肉汤并入大麦粥中,再用文火煮沸。
再将羊肉切成小块,放入大麦汤中,加盐适量,调匀,即得大麦汤,供用。
功效及应用:温脾暖胃,温中祛冷,下气除胀。
可用于脾胃虚寒之腹胀、腹痛等。
用法:可供佐餐食用。”
严嬷嬷念完后,见公主听的极其认真,严嬷嬷心里很是欣慰。
随口便。
“公主,您可听明白否?”
公主抬起头笑道。
“嬷嬷,听明白了。
咱们今日就学习制作这道药膳吧。”
严嬷嬷瞧着坐着的少女,巧笑嫣兮的温婉甜美模样,轻声同意道。
“好,今日咱们就做这道药膳。”
在宫里地位越高的人,俸禄和每月份额福利越好。
笔文带人从御书房总管那里,取来公主所需的食品极其材料。
“公主,材料都已备好。”
公主和严嬷嬷相视一笑,起身朝小厨房走去。
“既然到了,那咱们现在开始吧。”
心里,她已经有些开始期待了。
近几个月,她自知有些懒惰,小厨房都没怎么来过。
看着熟悉又陌生的小厨房,公主准备撸起袖子加油干时,春兰连忙阻止道。
“公主,您的身子还没好利索呢,这些事要不让樱桃桂花她们做吧。”
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