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飞坦拿了两个小板凳放在院子里,把买来的椰子拿出来,打开一个,把里面的椰子水倒在杯子里,在杯子里插了一根细竹子做的竹吸管,递给未寻。
未寻接过去喝。
这时,有人敲门,飞坦去开门,和敲门的人讲了几句,就拿着一箱东西进来了。
他把箱子放在一边,继续去处理椰子。
飞坦把椰肉取出来,剩下的几个椰子他都把椰子水和椰肉取出来,放到料理机里搅打成椰浆。
然后,他把取完椰肉的椰子壳做成椰碗,他的工具非常齐全,能够很快把椰碗做出来,并打磨得很光滑。
飞坦做椰碗的时候,未寻用摘下来的椰子叶编了一个花篮,丹芝教过她编草编,用适合的草和叶子都能编各种东西。
编好花篮后,她又编了一些草编花,插在花篮里。
很快,飞坦就搞定了那些椰碗。
搞定之后,他在院子里生火点了几个炉子,把新买的石锅洗干净加水放到炉子上加热,进行开锅的步骤。
水快开的时候,未寻把花篮编好了,她把编好的花篮递给飞坦,飞坦把那个花篮放到客厅的桌子上。
两人在院子里把新买的器具全部洗干净,洗完后就开始洗在集市里买到的各种菜。
嫩叶类的菜是未寻在洗,面包果、松子、香橼之类的食材是飞坦在处理。
飞坦把买来的香橼挑了几个,洗干净切片后放在房顶上晒。
然后,他把面包果放到炉子上烤着,把象耳朵叶蚕豆放在陶罐里加水煮,就开始做无奶酪版的青酱。
把洗干净的松子、大蒜、罗勒叶、海盐、橄榄油放到研钵里捣碎,就能做出一份青酱,能用来制作很经典的青酱意面,煮好意面后拌上青酱就可以了。
刚做出来的青酱香气浓郁,几种食材的味道融合在一起,非常吸引人。
飞坦在研钵里留下一餐的用量,把其他青酱一份份装在小杯子里密封好,放在一个大袋子里,在袋子上贴上标签,写上制作日期、配料和使用期。
青酱保质期很短,大罐保存很容易变味,单独密封保存,可以最大程度保持青酱的味道。
封装完青酱的时候,未寻已经把所有该洗的都洗完了。
飞坦把各种香料切碎,把树仔菜和一些香料拌在一起,做了一份树仔菜沙拉。
做完树仔菜沙拉后,他煮了一壶苹果肉桂茶,用石锅做了酸苞叶焖豆腐。
这个时候,面包果已经烤得差不多了,飞坦把面包果拿起来,放上一锅水等水开煮意面。
他取出烤面包果里面的果肉,切成一块块的,配上一碗加了海盐和香料的咸椰浆。
水开之后,飞坦把意面放下去煮。
煮意面的时候,飞坦在另一个炉子上开始炒金玉满堂,把百合、芹菜、玉米、木耳放到锅里炒,出锅装盘后再在上面盖上炸过的松子。
炒完金玉满堂,他把意面捞起来,拌上青酱。
最后,他又花了两分钟不到,炒了一盘清炒白花菜。
飞坦炒白花菜的时候,未寻已经把象耳朵叶蚕豆汤端起来了,其他菜也被她端到桌上了。
两人相互配合,没用多长时间就完成了一桌菜:
青酱意面
咸椰浆配烤面包果
酸苞叶焖豆腐
象耳朵叶蚕豆汤
金玉满堂
清炒白花菜
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