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第27章（第2页）

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豆腐盒子滴答滴答的流出水来，经过一晚上的压制，豆腐变得紧实，有弹性。

洁白的表面上有纺织物的印痕，巫医很惊奇的伸长了脖子，忍不住的赞叹。

第18章原始社会奢侈品发布会

因为安冬对于烧陶有很大的兴趣，一早就去窑口看了，所以没看到。

将豆腐切成一个手指厚，五六公分宽的方块，放在昨天编制的细柳条的篦子上，搁到熏炉上方熏制，外面盖了树枝支撑着荷叶，再用泥巴密封。

直到豆腐表皮变成棕黄色，发出油亮光即成。

因为豆腐比肉好熟的许多，所以，何清欢吩咐泥巴，等明天的这个时候就可以开炉看看了。

因为熏制的过程中把水分逼出，所以熏豆干储存的时间要比鲜豆腐长。

中国是大豆的故乡，栽培大豆有五千年的历史，也是最早研发豆制品的国家。

春秋时期，人们就把豆当做主要粮食，即菽。

熏豆腐干中富含蛋白质，而且属于完全蛋白，人体好吸收。

预防心血管疾病，保护心脏。

、

富含多种矿物质，补充钙质，对老人和小儿特别有好处。

何清欢看部落里的老人和小孩都是营养不良的样子。

年纪轻轻的就看上去苍老衰弱不堪，只能缓慢的干些零碎的活儿。

他想每天早晨给老人和孩子磨一锅豆腐脑，补充营养。

白伏城拿来的豆子并不多也就是三十斤，现在种也晚了，还不如吃了。

因此也就熏了这一锅豆干子，余下的每天早晨做豆腐脑给老人和孩子吃了。

嘱咐完泥巴，何清欢就去开窑。

窑口已经聚集了一圈人，因为烧陶是大事，所以，就连勇士们也都没出去，等着。

这可是原始社会的奢侈品发布会啊，谁会错过这个历史性的时刻?

何清欢早上的时候就已经先让胡安和大松把烟道的石头搬掉，降窑内的温度。

再把窑口的石头爬开脸盆大小的洞通风，透过这个洞，可以看到里面的陶器散发着隐隐的红光。

部落里的人都兴奋的挤在窑口观看，已经轮流看过一圈了，就等着神使大人开窑。

何清欢弄完豆干子，这时热气已经散发的差不多了。

不能着急出窑，是因为如果窑内温度和外界温度差距太大的话，滚烫的陶器遇到冷空气，质量不密实的陶器就会开裂。

何清欢看着众人兴奋的脸，也被感染着，单纯善良，勤劳本分，只要吃得饱，就觉得幸福。

简单的幸福，简单的，真不错。

何清欢在众人的期待中开口：&ldo;好了，时间到了，可以开窑了。

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众人欢呼着，胡安享受到了很久没有享受到的被重视的感觉。

他和大松小心翼翼的把窑口的石头泥巴都清理掉，众人屏气凝神，等待出窑的神圣时刻

胡安爬进还有些微热的窑洞，从上面轻轻的把陶碗拿下来，递给外面的大松。