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31|第三十一份产业 （第4页）

在大启之前，大部分人都是一日两餐，也就是传说中的朝食和哺食；大启之后，饮食习惯才变成了一日三餐。

至于处在这个当不当，正不正的历史点上的大启，则是一日两餐和一日三餐混杂着来。

穷苦人家自然还是保持着一日两餐的传统，有钱人家那就是想吃几顿吃几顿了。

一日三餐是主流，但像谢介那种早上刚起来加碗粥，睡前还要吃个夜宵的，也不是没有。

谢小四一度很奇怪谢介的那些饭都吃到了哪里去，为什么自家郎君不管吃多少，看上去都始终瘦瘦小小的，只有那么一点点大。

谢介其实也挺好奇的，早些年他还笃定的以为他会长成他小舅那个样子。

宴会很长，最先开的是果席，就是上各色时鲜果盘，肉脯蜜饯，甜咸得宜，大家先开个胃。

吃完之后还要退席休息一下，更个衣，看个书什么的。

然后再重新入座继续，开正餐。

正餐又分为下酒菜、插食、对食、以及下饭菜。

上菜的顺序很有讲究，冷菜热菜，分餐而食，种类多的人眼花缭乱，菜名倒是比较质朴，能从名字里看出原材料的那种质朴。

很显然的，这些是谢衙内帮忙准备的，他对举办雅集没什么经验，但吃喝很是拿手，也不爱取个花里花哨不知道本质的菜名。

从大部分人满意的脸上也能看出，谢世子在食物的品味方面还是很大众化的，他喜欢的，很少有让人无法接受的。

谢世子特意从宫中请来掌勺的刘娘子，也是功不可没。

刘娘子是专门给神宗做饭的厨娘，早些年在神宗还不是皇帝，只是个王爷时，她就在王爷府伺候神宗的吃喝，做菜的水平从神宗的体格上就能够有所展现。

后来神宗当了皇帝，便让刘娘子入了御膳房，因为只有她做的最合胃口。

刘娘子还有个别称叫尚食。

尚食其实是个官名，正五品，主管的就是皇上的膳食。

可惜官位只能由男人担任，刘娘子是这么多年里唯一的一个特例，虽然神宗没有办法真的封她当官，却有办法再不让任何人当这个尚食，官家到底是什么意思，众人皆知。

能把这位女尚食请来，既说明了谢介在他小舅心中的地位，也说明了房朝辞在谢介心中的地位。

刘娘子烧的一手好菜，对谢介也很是偏爱，准备的最多的就是谢世子会喜欢的。

好比一道菜若可甜可咸两种做法，那必然是会做成谢世子喜欢的味道。

一道两道，大家看不出什么，等多了，这才恍然。

因为其实是很好分的，谢介虽然老家是南方，但从小长在北方，有个再北不过的胃，北方是咸口，重油腻，与偏甜偏清淡的南方饮食习惯截然不同。

而在座的人，大部分人都是北方人，又或者是去了雍畿做官多年的南方人，口味早已经被同化了。

可也有不少江左本地的士子，虽然菜很好吃，但也还是有一种微妙的被推翻了三观的感觉。

好比对于谢介来说，鸡蛋就应该是咸的，若有人让他吃糖水蛋，哪怕那个其实也很好吃，但他是需要重塑一下三观的。

并且处处觉得别扭。

士子里有勇于尝试的，自然也有不忿的，其中尤以那位刚刚丢了面子的张郎为最。

张独一看就是个智商不够的，要不然也不会直到现在还没有看明白刚刚是房朝辞在为谢介解围，而不是谢介在给房朝辞出头。

他觉得这房朝辞简直是谄媚权贵到了极点，就因为谢介是北方人，所以就可以这样不尊重其他人的胃口了吗？

他在一边有多挑三拣四，谢介在一旁看的就有多冒火。

别人好心好意请你吃饭，还是把官家面前的红人请来做饭，你就是这个态度？最主要的是，对于张罗了饮食的谢世子来说，这人简直就是在打他的脸啊。

不等谢介发作，房朝辞已经转移了话题。

雅集嘛，怎么能少了作诗助兴的环节呢？房朝辞与南师叔一唱一和，请南师叔来定了个题目。

其实在南师叔来之前，房朝辞就已经特意私下里和他沟通过了，委婉隐晦的表达了一下这次的曝书会只谈风月，不谈国事的美好愿望。

南师叔在房价看到谢介之后，也就明白了房朝辞的一番苦心。