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新育小学的西邻是一个养猪场,规模大概相当大,我从来没有进去过。
大概是屠宰业的规定,第二天早晨杀猪,头一天下午接近黄昏的时候就把猪捆好。
但是,捆猪并不容易,猪同羊和牛都不一样。
当它们感到末日来临时,是会用超常的力量来奋起抵抗的。
我和几位调皮的小伙伴往往在放学后不立即回家,而是一听隔壁猪叫就立即爬上校内的柳树,坐在树的最高处,看猪场捉猪。
有的猪劲极大,不太矮的木栅栏一跃而过,然后满院飞奔。
捉猪人使用极其残暴的手段和极端残忍的工具--一条长竿顶端有两个铁钩--努力把猪捉住。
有时候竿顶上的铁钩深刺猪的身躯上的某一部分,鲜血立即喷出。
猪仍然不肯屈服,带血狂奔,流血满地,直到精疲力尽,才被人捆绑起来,嘴里仍然嚎叫不止,有的可能叫上一夜,等到第二天早晨挨上那一刀,灵魂或者进入地狱,或者进入天堂,除了印度相信轮回转生者以外,没有人能够知道了。
这实在是极端残忍的行为。
在高级的雍荣华贵的餐厅里就着葡萄美酒吃猪排的美食者,大概从来不会想到这一点的。
还是中国古代的君子聪明,他们&ot;远庖厨&ot;,眼不见为净。
我现在--不是当年,当年是没有这样敏感的--浮想联翩,想到了很多事情。
首先我想到造物主--我是不相信有这玩意儿的--实在是非常残酷不仁。
他一定要让动物互相吞噬,才能生活下去。
难道不能用另外一种方法来创造动物界吗?即使退一步想,让动物像牛羊一样只吃植物行不行呢?当然,植物也是生物,也有生命;但是,我们看不到植物流泪,听不到它们嚎叫,至少落个耳根清净吧。
我又想到,同样是人类,对猪的态度也不尽相同。
我曾在德国住过多年。
那里的农民有的也养猪。
怎样养法,用什么饲料,我一概不知。
养到一定的重量,就举行一次schlacht
fest(屠宰节),邀请至亲好友,共同欢聚一次。
我的女房东有时候就下乡参加这样的欢聚。
她告诉我,先把猪赶过来,乘其不备,用手枪在猪头上打上一枪,俟其倒毙,再来动手宰割,将猪身上不同部位的肉和内脏,加工制成不同的食品,然后大家暂时或长期享用。
猪被人吃,合乎人情事理,但不让猪长时间受苦,德国人这种&ot;猪道主义&ot;是颇值得我们学习的。
至于在手枪发明以前德国人是怎样杀猪的,就没有研究过,只好请猪学专家去考证研究了。
看杀人
最不可以理喻的行动是喜欢看杀人。
其实,这可能是最可以理喻的,因为大人们也都喜欢看。
新育小学坐落在南圩子门里。
圩子门是朝山街的末端。
出圩子门向右拐,有一条通往齐鲁大学的大道。
大道中段要经过上面提到的山水沟,右侧有一座小小的龙王庙,左侧则是一大片荒滩,对面土堤很高,这里就是当时的刑场,是处决犯人的地方。
犯人出发的地方是城里院东大街路北山东警察厅内的监狱。
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