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第53章（第2页）

锅不够了也就福临楼的，咱都是老熟人了，客气啥？&rdo;

叶桂枝之前在福临楼干活儿的时候，与佟掌柜打过几次交道，现在听佟掌柜这么说，赶紧道谢。

佟掌柜拉着叶桂枝的手说，&ldo;你先别急着谢我，我也是有私心的。

你这卤味做的这么好，要是能拿到我们福临楼和福满楼去，肯定会给我们增色不少。

你看看要不之后稳定给我们福临楼和福满楼提供卤味？&rdo;

&ldo;就和昨儿个那些卤蛋一样，同食客打交道的事儿都交给我们来做，我们每天都会来这儿报个数，然后将猪肉和鸡蛋这些给你送过来，你只需要负责卤好就成了，也不用你送，你把肉和蛋卤好之后，去福临楼喊一声，让负责跑腿采购的小二驾着车马把东西送去福满楼就成。

&rdo;

平白无故让佟掌柜剥去一层利润，叶桂枝心里有些犹豫，苏崇文扯了扯她的袖子，道：&ldo;答应吧，佟掌柜这待遇开得太有诚意了。

&rdo;

苏崇文知道，他不可能天天都守着这卤肉摊子算账，凭叶桂枝自个儿肯定忙不转，不如让一让利润，将最烦的环节丢给福满楼和福临楼去做，大头利润能拿在自己手中，这已经十分不错了。

佟掌柜赶紧去安排人，负责采购的人去采购，负责灶火的人赶紧刷锅起灶，叶桂枝不敢耽搁，赶紧把买回来的调香料都拿出来，手脚麻利地分成几小堆，张春芽和李大妮就帮忙做麻布包。

苏崇文走进灶房来，提点了张春芽和李大妮两句。

&ldo;大嫂，二嫂，这卤蛋和卤肉生意肯定能做起来。

福满楼和福临楼一直都找大哥和二哥拿山货与河鲜，猪肉和鸡蛋却是从别的地方拿的。

往后怕是福满楼和福临楼买的猪肉和鸡蛋多数都会送到桂枝跟前，你们回家去之后仔细考虑考虑，要不要尝试着多养几头猪，多养几只鸡？&rdo;

生怕张春芽和李大妮不懂，苏崇文还特意解释道：&ldo;为了供应卤肉与卤蛋，福满楼和福临楼肯定会四处收购猪肉和鸡蛋，养猪养鸡的农户和屠夫不算多，到时候肯定会涨价，在这会儿养猪和养鸡，是最好的时机。

等大多数人都反应过来，家家户户都养猪养鸡的时候，肉与蛋多了，价格肯定就会降下来。

&rdo;

&ldo;大嫂、二嫂，你们回去同娘说，娘肯定会明白我的意思。

我说的养猪和养鸡不是小打小闹，你们也看到了，这卤肉摊子一天就要几百斤的肉，几百只鸡蛋，这还是买卖刚做起来的缘故，养个头猪，七八只鸡，根本没啥用处。

要养就得多养些，这样等猪出栏、等鸡下蛋的时候，能大赚一笔。

&rdo;