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堂岛银掀开这道【山海盖饭】的盖子,呼呼呼地冒出巨量的热气。
“看来还是热的。”
薙切仙左卫门摸了摸盖饭的碗,若有所思。
“是盖饭啊!”
乾日向子惊喜道,“丼饭是一种泥轰的独特料理,像这样用一大大碗装饭,然后再上面放配菜的料理,在其他国家都没有,对吧,才波学长?”
“没错,虽然以米为主食的国家很多,比如把饭跟菜一起放在盘子上的东南亚国家料理,但丼饭好像是泥轰独有的。”
“只要是泥轰人,看到这样的料理,都会由衷地发出微笑。”
薙切仙左卫门笑道。
“接下来,请四位导师品尝水户选手的【山海盖饭】,结果究竟会怎么样呢?”
“水户选手的料理能否胜过小林选手呢?”
“就让我们敬请期待吧!”
四位导师依次打开【山海盖饭】的碗盖,白色的蒸气过后,露出里面的热乎乎的盖饭。
满满当当的盖饭中,装点着丰厚的深红色A5霜降牛肉与脆生生的黄色煎小鲨鱼排。
“唔……好丰富啊!”
众人咽了咽口水,“我们要开动了!”
几人拿起筷子,充满期待地品尝这碗【山海盖饭】。
“唔唔唔……”
不多时,这碗【山海盖饭】便被四位导师吃完,众人心满意足地抚肚长坐,会心一笑。
堂岛银露出温暖的笑容,率先道:
“首先是盖饭中的煎小鲨鱼排,这个太棒了,非常高级的口感。”
“味道吃起来非常的高级典雅,如果处理得不好,鲨鱼肉是会又臭又难吃,所以这是非常老练的手法。”
“没想到鲨鱼肉能做成这样,我对鲨鱼肉的观感完全改变了。”
堂岛银道。
才波诚一郎也竖起大拇指赞道:“好棒的口感,好酥脆!
表面烤得好香啊!”
“你用了柳橙酱汁,难怪有些许的甜味。”
“不愧是专门的肉类料理专家,鲨鱼肉很柳橙的味道搭配得真的好。
而且小鲨鱼的肉质比较滑嫩也没有臭味。”
【胜利方程式】:柳橙处理鲨鱼肉,加20分,水户郁魅目前总分150分。
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接着乾日向子俏脸微红,慢条斯理道:
“A5和牛的美味自然不用多说,最让我惊讶的是你用的A5和牛肉与鲨鱼肉竟然融为一体。”
乾日向子扭头看向其他的三位导师,轻生说道:
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