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第62章（第2页）

邵坤先教他用刀剔肉，等张三胖上手了全交给他，自己回屋哄媳妇去了。

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第40章小帮手

有了张三胖的帮助，邵坤轻松的不得了。

灌香肠，腌制鸡排只需要配合适的料就可以，揉面这活儿三胖也可以全代劳。

张三胖这才对邵坤的规模有一个清晰的认识，揉面要揉掉半袋子的面粉。

十几个大面团。

熬的酱都得用桶装。

又是油，又是面、肉的，他直咂舌，村里的百姓对邵坤的摊位的实力还是低估了。

这要是让他们知道不定多震惊。

香肠和鸡排，也有很多鸡杂什么的。

邵坤以前没功夫收拾，现在闲下来把鸡爪子给卤了。

那些鸡肠，鸡心，鸡胗什么的都用姜汁去腥后，再焯几遍，等腥味散尽加上泡椒和红绿辣椒爆炒，酸辣咸香。

张三胖闻到味道就频频的走神儿。

邵坤道：“咱们就吃这个！”

“不了。”

张三胖知道自己食量大吃的多，不好意思留下来。

邵坤哪儿能让他干这么多活儿还回去起火做饭，索性蒸了一大锅馒头。

张三胖刚开始还拒绝，等上了桌之后，他吃的就没停下来过。

辣炒鸡杂真是绝了，泡椒的酸爽再加上辣椒的辛辣，冲撞的十分过瘾。

吃的他满头大汗也不愿意停下来。

一下子胃口大开就有点撑不住。

拳头大的馒头吃了五个，抱着鸡爪子啃了好几个。

听说县里那些讲究的人家都不吃鸡头鸡爪，吃这个就像低人一等，吃人家不要的下水似得。