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看完了戏,师雁行又观察市场,发现自己的预估有点错误。
相比吃素糕,在中元节大家更热衷于焚香烧纸、祭祀祖先,完了之后顺便放个河灯什么的。
这个年月,人们对祭祖的热情和重视远超现代人的想象。
总而言之,食品的市场份额不大,而且也没有多少花样,大家更倾向于保守的老款式。
据说理由是地府就流通这个,随便变花样人家不认,祖宗们收不到就要挨饿了。
师雁行:“……”
这理由也太敷衍了吧?
再三确认过后,师雁行干脆放弃了中元节市场。
反正抢也抢不了多少利润,何必再跟同行竞争?
倒不如直接不沾边。
都说中元节当日不便赶路,师家好味就在十四这日开始放假。
十五日大家各自返家拜祭祖先,十六日返程,十七日早上正式营业。
这么一算,简直比端午节放假还长!
家就在本地的员工们自不必说,沾光多休息几日。
郭苗跟着师雁行母女三人一起回郭张村。
胡三娘子等人家乡遥远,且爹娘健在,也没有特意想要拜祭的人,就留在城中玩耍。
临走前,师雁行特意嘱咐,“这几日随你们怎么玩,唯独有两点,不许吃酒误事,不许所有人同时出去,家里至少要留下几个看门的。”
小院里还有不少没用完的香料,也值些银子。
被人偷了去事小,怕只怕有心人趁机闯空门,往那些香料里加东西,坏师家好味的招牌。
三妹等人自不必说,东家捏着卖身契,是一点儿都不敢马虎的,恨不得干脆将那些香料罐子拴在裤腰带上。
胡三娘子、姚芳和李金梅也郑重应了,“掌柜的只管放心去就是,若真有人敢起坏心,保准叫他们有来无回!”
师雁行:“……倒也不必。”
擒住了报官就行。
磨好的卤料粉正好回去时顺便带给陆家酒楼和王桃。
说起来,这都大半年没见过他们了,也不知变没变样。
江茴心里也忐忑,“也才半年而已,竟有些近乡情怯了。”
师雁行笑道:“如今咱们也算衣锦还乡、荣归故里啦。”
说得江茴也笑起来。
先去青山镇,陆振山和吴管事都在操办中元节的事,好像是有几户人家在这里定了酒席。
眼见师雁行跳下车,吴管事眉开眼笑,忙上前迎接。
“哎呦呦,这是刮的什么风,竟把师掌柜吹来了,快请进!”
谁能想到呢,还不到一年,原本街头卖大碗菜的小丫头就在县城站住脚,俨然是正经掌柜的了。
江茴是个寡妇,吴管事不大好直接拍马屁,只夸赞她气派便罢。
又打量鱼阵,摇着头啧啧称奇,“多半年不见,二小姐出落得越发好了,这么冷不丁一瞧,简直同那些读书人家的闺秀一模一样。”
读书人尊贵,这话确实是夸人的。
师雁行笑着让鱼阵道谢,又问他和家人好,问陆振山等人的好。
说话间,正在楼上忙活的陆振山也得了信儿,说不得又是一番寒暄。
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