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98小禾真大方（第2页）

尤其是猪肚和猪大肠里面还有脏东西，还要仔细清理，想想就够了。

想到这个，林禾连忙拉住大堂嫂：“堂嫂，以往杀年猪的时候，都是怎么感谢帮忙的人啊？”

原主的记忆里没有杀年猪的事情，就算是村里，也不是家家户户都有那个本事杀年猪的。

绝大多数，都是把猪卖了，只在过年的时候，买上一斤半斤的猪肉吃。

一个村子，有个十来户人舍得杀年猪，就已经说明这个村子里的人，比较富裕了。

大堂嫂想了想：“一般情况下，都是做一顿杀猪饭，炒两个肉菜，让大家吃一顿就可以了。”

毕竟，好多人家里一年到头也吃不上几回肉，要是能够趁机吃点，也是非常划算的。

说完大堂嫂又皱了眉：“不过都这么晚了，现在做菜也太麻烦了。”

林禾在门口看了看，猪肚子里的东西已经全部拿出来了，有两个人提着猪肚和猪大肠，拿着火把去河边清理去了。

还有两个人正在往那硕大的猪肺里面灌水，猪肺不好清理，一般都是从最粗的那根肺管，灌入大量清水，让后系上，挂起来。

等猪肺里面的水自己滴落，如此反复几次，猪肺就会变得雪白，甚至在灌水的状态下，还是半透明的状态。

这样的猪肺就是清理干净了。

两卷猪板油被放在一旁，李长辉正在给别人说板油也不卖。

林禾表示很满意，他们家用油太费了，这板油留着自己熬油多好。

大堂哥已经把野猪从中间一分为二了，一半被抬到了旁边的门板上放下，一半正在拆解中。

各种杀猪刀具在他手里上下翻飞，猪肋骨，背脊，柳肉，前后腿等，就纷纷被剔了下来。

林禾忍不住在心里感慨，大伯家肯定也不缺钱，别的不说，就大伯那一套工具，绝对就值不少钱了！

同时，心里也大概有谱了。

“堂嫂，这都半夜了，我也懒得煮饭了，就帮忙的人，每人半斤猪肉怎么样？”

“半斤？你疯了，那么多!”

大堂嫂差点惊呼出来，幸好想起外面还有人，虽然压低了声音，但也是忍不住惊讶。

“还好吧，没事儿堂嫂，你看大家帮忙都挺仔细的，别的不说，那猪肚大肠的，我就弄不出来。”

林禾倒是看得开，随即又笑道：“我出去给大伙儿说说，待会儿说不定还帮我们把地上收拾了呢。”

大堂嫂甚至都没来得及多劝劝，就看到林禾出去跟外面人说这事儿了。

这不，外面瞬间激动，一口一个小禾大方，小禾人好，连猎到野猪的大功臣李长辉，都给抛到脑后了。

至于为什么没人担心林禾说了话不算？为什么没人担心李长辉不同意？

呵呵，当大家傻呢，上次卖野鸡不是小禾说怎么样就怎么样吗？

李长辉连衣服都舍不得自己媳妇儿洗，还会心疼这几斤野猪肉？

大家只是家里穷，不是没脑子好吗？

（本章完）