鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第45节（第1页）

苏妙卿这时忽然想起她曾看过一本书，书上写的是元代吃食中的一种，名为炒茶。

是元朝时的一种特色。

据书上描述“用铁锅烧赤，以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒而成。”

她想了许久，觉得书上所写的马思哥油应该就是黄油。

而这种炒茶，就是现代最基础的奶茶。

而那书上除了炒茶之外，还提及了其它一些茶，苏妙卿很感兴趣。

可是，书上并没有写这些茶是如何做的。

光凭名字，苏妙卿根本猜不出来这些茶是怎么做的，心里很是好奇，一直想要弄明白后自己试着做做。

眼下这徐流臣很有眼界的样子，不知道他知不知道？

苏妙卿兴奋地将自己的困扰告之。

徐流臣居然真的知道。

“玉磨茶并不是某种茶叶叫玉磨，而是玉磨茶在制作的时候，要选用上等紫笋与苏门炒米放入玉磨中研磨……”

徐流臣满眼笑意地看着苏妙卿，缓缓为苏妙卿解惑。

苏妙卿闹了个大红脸。

原来玉磨茶不是茶叶叫玉磨，而是指磨盘啊！

“那香茶总是指茶叶了吧？”

反正脸已经丢了，丢一次和丢两次也没什么区别，索性就继续打破砂锅问到底吧。

“香茶也不是单指某种茶叶，而是指白茶龙脑百药煎加麝香共同研磨成粉制成……”

“那枸杞茶总是枸杞吧？”

“这个倒是的。

但是，它又不只是枸杞，枸杞焙干，用雀舌茶展溲碾子碾成细末……”

“且香茶要和香粳米一起熬粥饮用，枸杞茶则用空腹饮用，且饮用时要加入酥油搅拌，以温酒调茶……”

苏妙卿听得目瞪口呆。

这个徐流臣可真是太厉害了。

她所问的几种茶，他居然只听到名字就可以全部答出来。

“你这是在哪儿本书上看到的？我翻了那么多有关于元朝膳食方面的书，都没有找到相关记录？”

，苏妙卿急切地问，心里痒得不行。

虽说后世的奶茶都快翻出花儿来了，可是，古代人对于奶茶这一方面也逞多让啊。

比如苏妙卿最喜欢喝的“兰雪奶茶”

。

将奶和兰雪茶一起煮。

有人曾写诗赞它，“玉液珠胶，雪腴霜腻，吹气胜兰，沁入肺腑”

。

现在，又让她知道了这么多种奶茶的做法，苏妙卿哪里能忍得住？自然是要到方子，然后，试一试啊！